04
Ago
Il Gewürztraminer di Zemmer
Un’utile dritta per l’estate da http://myslowburninglife.blogspot.com/
Il Gewürztraminer sta vivendo un ottimo momento. L'Alto Adige e i suoi produttori finalmente gongolano.
In queste ore se capitate a tavola con gli amici cercate di presentarvi con la versione Reserve che mette in bottiglia Peter Zemmer. Non vi pentirete. Alla bella freschezza e colore giallo carico, troverete note di erbaceo, profumi di buccia di pesca gialla e petalo di rosa. Un vino di grande equilibrio, pulizia con acidità addirittura morbida. Bel carattere per questo bianco allevato nelle vigne collinari poco lontano da Cortaccia giardino del Sudtirolo.
.gif)
.gif)
.gif)
