Un’olandese è ambasciatore europeo champagne 2011
È una donna, viene dall'Olanda ed è docente di scuola alberghiera.
Questo il profilo del nuovo nuovo ambasciatore europeo dello champagne, Anja Vondenhoff, nella foto, la vincitrice del concorso 'Ambasciatori dello Champagne’, indetto dal Comit‚ Champagne e svoltosi ad Epernay. Giunto alla settima edizione, il concorso è rivolto a tutti coloro che operano nel mondo della formazione, dai sommelier agli enologi, dai docenti degli istituti alberghieri agli enotecari, ma anche ai semplici appassionati.
Il tema di quest'anno era l'assemblaggio dei vini di Champagne. Gli otto finalisti, primi classificati negli otto concorsi nazionali che si sono svolti in Italia, Germania, Belgio, Spagna, Francia, Inghilterra, Paesi Bassi e Svizzera, si sono confrontati su una prova di assaggio e su una presentazione di una lezione. L'Italia era rappresentata dal sommelier fiorentino Andrea Gori, Ambasciatore Italiano 2011.
