Banner
Banner
09
Ago

Cibo da strada e cibo dei mercati, l'unione fa la forza: Stragusto supera 50 mila visitatori

on 09 Agosto 2019. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - La manifestazione

Alla fine i numeri hanno dato ancora ragione agli organizzatori di Stragusto, a Trapani, che ha festeggiato l'undicesima edizione. 

Tra gli stand a gustare il cibo da strada e dei mercati, in cinque giorni, sono passate più di 50 mila persone. "Ormai si tratta di un format consolidato - dice Paolo Salerno, uno degli organizzatori - Siamo soddisfatti, perché abbiamo puntato tutto su una formula semplice, ma funzionale. Poi l'area dell'ex mercato si presta perfettamente ad accogliere delle manifestazioni come le nostre". 

Undici anni fa nessuno avrebbe puntato su un evento che coniugava il cibo da strada con quello dei mercati: "Siamo stati i primi in Sicilia a pensare ad un festival dello street food nonostante a Trapani non ci sia una così elevata cultura del cibo da strada - spiega Salerno - Per questo abbiamo pensato a due festiva in uno, unendo il cosiddetto cibo dei mercati. I numeri ci stanno dando ragione". Il festival riaccende l'atmosfera degli antichi mercati, un concentrato di sapori, odori, colori, voci che, ogni anno, travolge il centro storico di Trapani. Ma celebra, anche, il cibo da strada del Mediterraneo, un percorso ideale dove gusto, cultura e tradizioni si intrecciano e dove i visitatori hanno potuto assaggiare le specialità provenienti da diversi luoghi della nostra penisola e dai paesi esteri. Sono tantissime le specialità che hanno caratterizzato l'itinerario goloso della manifestazione: tipicità palermitane, trapanesi, pugliesi, toscane, tunisine, catanesi, ragusane, ma anche del Madagascar, rumene e molto altro. Successo anche per l’area Wine Tasting, con i migliori vini del territorio, nella terrazza delle mura di Tramontana. E già si pensa all'edizione 2020: "Siamo già al lavoro - dice Salerno - Per roganizzare questo evento ci vogliono tanti sforzi e sacrifici. E noi siamo già pronti".

C.d.G.

Share

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al Roc
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Marco Sciarrini
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY