Cous Cous Fest, anche un Master in Cultura e Comunicazione del Gusto
Quest’anno il Cous Cous Fest sarà anche scuola di vino e gastronomia. Lezioni aperte del Master in Cultura e Comunicazione del Gusto.
Si terranno al PalaBia, una tensostruttura di circa cento posti a sedere, installata sul lungomare di San Vito Lo Capo. Tutte le lezioni verranno introdotto dal professore Gianfranco Marrone (nella foto), coordinatore del master. Si inizia giovedì 22 settembre, dalle ore 9 e trenta alle 11, con una lezione aperta di Paolo Marchi, giornalista enogastronomico ed ideatore di Identità Golose. Venerdì 23 settembre, sempre alla stessa ora, lezione aperta di Marco Sabellico, giornalista del Gambero Rosso. Ed infine il sabato lezione aperta di Fede e Tinto, conduttori di Decanter su Rai Radio 2. E possibile visualizzare il programma completo della manifestazione sul sito www.couscousfest.it
S.P.
