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07
Gen

Asta record in Giappone al mercato del pesce: venduto un tonno rosso per 3 milioni di dollari

on 07 Gennaio 2019. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - Scenari


(Kiyoshi Kimura - ph Ansa)

Asta record in Giappone al mercato del pesce: sono stati pagati oltre 3 milioni di dollari per aggiudicarsi un tonno rosso da 278 chili. Ad aggiudicarselo un "boss" del sushi nella tradizionale asta di inizio anno a Tokyo.

Una cifra che segna il record assoluto, raddoppiando quello dell'anno scorso quando versò, sempre nell'asta di inizio anno, 1,4 milioni di dollari. Lo riporta la Bbc ricordando che i grossisti e i proprietari di aziende di sushi spesso pagano prezzi elevati per il miglior pesce, alla prima asta pre-alba del nuovo anno.

C.d.G.

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