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Set

Doc Sicilia, ecco il disciplinare

on 15 Settembre 2011. Posted in Archivio articoli dal 05/04/2011 - Scenari

Ritenendo di fare cosa utile per i produttori e gli addetti ai lavori ecco il testo integrale del disciplinare della Doc Sicilia pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 16 agosto.

La deroga all’introduzione dell’ambito aziendale che obbliga le aziende a rispettare certi paletti produttivi in relazione ai vitigni autoctoni non fa parte del disciplinare proprio per la sua temporaneità. Adesso la prossima mossa è la rivendicazione di produzioni che si possano fregiare del nuovo marchio Doc.

Per visualizzare o scaricare il file pdf CLICCA QUI

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Commenti  

 
0 #1 Carlo Merolli 2011-09-15 12:02 DOC Sicilia, imbottigliament o fuori dell'isola.
DOC Italia, imbottiglaiment o fuori della Repubblica Italiana.
Altri autogol ?? Citazione
 

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