Banner
Banner
15
Nov

Prendere un caffè espresso e non restare delusi. I 5 posti migliori a Palermo (secondo noi)

on 15 November 2018. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - Il caso

È uno dei riti quotidiani più diffusi. Prendere un caffè al bar. Se ne consumano ogni giorno parecchi milioni in tutta Italia a dispetto delle macchinette diffuse nelle case e negli uffici. 

A noi le macchinette non ci fanno impazzire. Un espresso di alta qualità fatto con gli strumenti appropriati e un po' di attenzione non ha eguali. A Palermo la qualità media degli espresso è bassissima, molti caffè sono imbevibili: scarsa qualità delle miscele, poca attenzione, incapacità di usare le macchine. Il risultato sono caffè bruciati, amarissimi, che ti lasciano un brutto sapore. Un pugno nello stomaco. Che per giunta si paga un euro o qualcosa di meno. Un problema diffuso, attenzione. Tanto che ne parlavamo in questo articolo poco tempo fa. A Palermo, quinta città d'Italia, 700 mila abitanti circa, non un piccolo centro abitato per intenderci, abbiamo trovato pochi posti dove bere un buon caffè. E guarda caso tutti, o quasi, arabica al cento per cento. La migliore varietà. L'elenco non sarà esaustivo ma per noi i cinque posti che stiamo per elencare sono una garanzia. Eccoli in ordine alfabetico.

Antico Caffè Spinnato
via Principe di Belmonte, 107


(Fabiola Pistone)

Bioesserì
via Giuseppe La Farina, 4


(Alessio Di Fiore e Francesco Sciarratta)

Caffetteria Cappello
Via Nicolò Garzilli, 9


(Rosario Taormina)

Parà
via Petrarca, 17


(Pietro Passalacqua, a destra, con il figlio Alessandro)

Vabres
via Michele Cipolla, 83


(Alessio Vabres)

C.d.G.

Share

Commenti  

 
-1 #1 Raul 2018-11-16 22:15 Il manila e un bar storico a palermo e non ho visto mai nessuno che passa per valutare i nostri prodotti c e una richiesta da fare?? Citazione
 

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY