T-Cheesemal, il mondo del formaggio e quello della ricerca s’incontrano
Il CoRFiLaC in collaborazione con i partner dell’Università di Malta, Facoltà di Health Science, Ente Capofila e Università degli Studi di Catania, Facoltà di Agraria - DISPA, organizzano il workshop di apertura del progetto T-Cheesemal “New technologies supporting the traditional Cheeses in Sicily and Malta Islands”.
Il progetto è cofinanziato dal fondo FESR nell’ambito del Programma Operativo di cooperazione transfrontaliera Italia – Malta 2007-2013 e da fondi CIPE.
Obiettivo generale è quello di creare una rete di conoscenza tra il mondo della ricerca e gli attori del settore lattiero-caseario al fine di ottenere un trasferimento reciproco di conoscenze e tecnologie nell’area transfrontaliera interessata dal Programma Operativo Italia – Malta (province di Ragusa, Catania e Malta).
Oltre ai rappresentanti delle Università saranno presenti i produttori di formaggio maltesi e siciliani per testimoniare e promuovere la realtà produttiva dei territori di provenienza.
Commenti
forse in futuro le notizie dovrebbero comunicare se possano interessarci o sono tanto per leggere.
Grazie Citazione
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