Banner
Banner
16
Ago

I 180 anni di Antonio Carpené, il papà del Prosecco

on 16 Agosto 2018. Pubblicato in Scenari

Domani, 17 agosto, ricorre il 180/o anniversario dalla nascita di Antonio Carpenè, fondatore dell'impresa Carpenè Malvolti nonché "Padre" del Prosecco.

Nato a Brugnera di Sacile, nel trevigiano, il 17 Agosto 1838 da Bernardo Carpenè e Daria Zuliani, il fondatore della Carpenè Malvolti, nata 150 anni fa, è passato alla storia nella Spumantistica mondiale come una delle menti più illuminate e visionarie del XIX secolo in ambito scientifico ed imprenditoriale, nonché quale autore di autorevoli manuali e pubblicazioni sull'Enologia e sulla Viticoltura. Nel 1868 vennero gettate le basi di quella che - nascendo prima come la "Società Enologica Trevigiana" - rendono l'odierna Carpenè Malvolti la più longeva Casa Spumantistica Italiana, da cinque generazioni sempre in mano alla medesima famiglia. Per brindare alla storica ricorrenza, la Cantina 1868 della Carpenè Malvolti a Settembre presenterà la selezione unica e prima del "1924 Prosecco", che rappresenta una particolare declinazione del Prosecco Superiore Docg. "Antonio Carpenè oggi sarebbe fiero - conclude l'azienda spumantistica di Conegliano - per aver dato avvio allo sviluppo del territorio, che nel 1853 vantava solo un vigneto in Provincia di Treviso, mentre oggi i terreni vitati occupano una superficie pari a circa 30.000 ettari, dalle cui uve si producono attualmente 92 milioni di bottiglie del Prosecco Superiore Docg e 450 milioni di bottiglie del Prosecco Doc. Il Prosecco, in quanto Territorio ed in quanto Vino Spumante, oggi è divenuto la prima realtà della Spumantistica a livello mondiale".

C.d.G.

Share

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Maria Casiere
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Daniela Corso
Ilaria de Lillo
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Giorgio Romeo
Rosa Russo
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY