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Il concorso

23
Gen

Campari barman competition, Alessandro Pitanti vince la quarta edizione della gara

. Pubblicato in Il concorso

(Alessandro Pitanti tra Adriano Rizzuto ed Ettore Barbato)

di Manuela Zanni

La Campari Barman Competition organizzata dalla Campari Academy, centro di formazione e sperimentazione dedicato al mondo della mixology creata quattro anni fa dall’azienda milanese, è ormai diventata un appuntamento fisso ed imperdibile per il mondo della mixology e per tutti i bartender italiani. 

23
Gen

International Catering Cup 2017, Italia premiata per il miglior piatto di carne

. Pubblicato in Il concorso

Grande soddisfazione per la partecipazione dell’Italia alla quinta edizione dell’International Catering Cup 2017, una delle gare culinarie più complesse al mondo che si è disputata a Lione in Francia il 20 e 21 gennaio.

02
Nov

S.Pellegrino Young Chef 2016, vince l'americano Mitch Lienhard

. Pubblicato in Il concorso

di Michele Pizzillo

Per avere un’idea di cosa rappresenta la conquista del "S.Pellegrino Young Chef", probabilmente bastano le parole di Mark Moriarty, chef del Culinary Counter di Dublino salito sul podio più alto l’anno scorso (leggi qui), prima edizione della competizione.

19
Gen

L'Italia per la prima volta alle "Olimpiadi dei Giovani Chef" in India

. Pubblicato in Il concorso

La delegazione italiana è guidata dallo chef siciliano Enzo Oliveri. Studenti da 60 paesi del mondo si sfidano per vincere il primo premio da 10 mila dollari 


(Enzo Oliveri)

Per la prima volta l'Italia è rappresentata alle "Olimpiadi dei Giovani Chef" che si svolgono in India a fine gennaio. 

21
Ott

I migliori Merlot e Cabernet, l'Italia porta a casa 38 medaglie. Sorprese Cina e Russia

. Pubblicato in Il concorso

di Gianni Paternò 

Si è conclusa la dodicesima edizione del Concorso “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet insieme” con un’interessante sorpresa.

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