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Il concorso

19
Gen

L'Italia per la prima volta alle "Olimpiadi dei Giovani Chef" in India

. Pubblicato in Il concorso

La delegazione italiana è guidata dallo chef siciliano Enzo Oliveri. Studenti da 60 paesi del mondo si sfidano per vincere il primo premio da 10 mila dollari 


(Enzo Oliveri)

Per la prima volta l'Italia è rappresentata alle "Olimpiadi dei Giovani Chef" che si svolgono in India a fine gennaio. 

02
Nov

S.Pellegrino Young Chef 2016, vince l'americano Mitch Lienhard

. Pubblicato in Il concorso

di Michele Pizzillo

Per avere un’idea di cosa rappresenta la conquista del "S.Pellegrino Young Chef", probabilmente bastano le parole di Mark Moriarty, chef del Culinary Counter di Dublino salito sul podio più alto l’anno scorso (leggi qui), prima edizione della competizione.

21
Set

"Il cibo del futuro". Peppe Zullo organizza un contest fotografico aperto a tutti

. Pubblicato in Il concorso


(Peppe Zullo)

Il cuoco contadino Peppe Zullo, precursore ed interprete di un nuovo filone culinario che mira a rileggere i piatti della tradizione tipica in chiave moderna e a consolidarne la loro longevità proiettandoli verso il futuro, invita a condividere la vostra idea di cibo del futuro partecipando al concorso fotografico inviando una fotografia accompagnata da una breve descrizione che ne espliciti il significato. 

21
Ott

I migliori Merlot e Cabernet, l'Italia porta a casa 38 medaglie. Sorprese Cina e Russia

. Pubblicato in Il concorso

di Gianni Paternò 

Si è conclusa la dodicesima edizione del Concorso “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet insieme” con un’interessante sorpresa.

11
Set

"Merlot e Cabernet insieme", torna il concorso internazionale del consorzio Valcalepio

. Pubblicato in Il concorso

Dodicesima edizione realizzata dalla cooperativa Vignaioli Bergamaschi con il patrocinio dell'Organizzazione internazionale della vite e del vino

di Gianni Paternò

Anche quest’anno l’Oiv, Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino ha conferito il patrocinio al 12° Concorso Internazionale "Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme" organizzato dal Consorzio di Tutela Valcalepio e dalla cooperativa Vignaioli Bergamaschi.

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