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Il concorso

03
Dic

Premio Bocuse d'Or 2017, l'Italia cerca la qualificazione alla fase finale

. Pubblicato in Il concorso

di Manuela Zanni

Il Bocuse d’Or è il più importante concorso internazionale di cucina del mondo e si svolge al Sirha di Lione ogni due anni. L’ultima edizione si è conclusa a gennaio 2015, la prossima è prevista per gennaio 2017, dove saranno in gara 24 nazioni dei 5 continenti. 

29
Nov

International Wine and Spirit Competition, i premi all'Italia. Veneta la miglior cantina

. Pubblicato in Il concorso

Un bottino impressionante di medaglie per l’Italia alla 46esima edizione dell'International Wine and Spirit Competition.

16
Nov

Andrea Galanti è il miglior sommelier d'Italia 2015

. Pubblicato in Il concorso


(Andrea Galanti)

da Milano, Michele Pizzillo

Una finale umbro-toscana per il concorso del miglior sommelier d’Italia. 

29
Nov

World Cheese Awards 2015, la nazionale di Parmigiano Reggiano fa incetta di megaglie

. Pubblicato in Il concorso


(I vincitori della medaglia Super Gold, Agrinascente e Venera Vecchia)

“Anche quest’anno ci siamo superati; abbiamo messo in campo la squadra più numerosa, oltre il nostro precedente record di partecipazione, e abbiamo ottenuto il più alto numero di medaglie, ben 28, con due Supergold per la nazionale del Parmigiano Reggiano, che risulta essere così il formaggio più premiato, con riconoscimenti assegnati ai caseifici di tutte le province della nostro comprensorio”.

06
Nov

Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne, premio speciale ad un fiorentino

. Pubblicato in Il concorso

Bernardo Conticelli premiato dalla giuia. Per l'Italia quinto podio in dieci edizioni

 
(Bernardo Conticelli, Survad Zlatic e Simon Stockton)

È il fiorentino Bernardo Conticelli ad aggiudicarsi il Premio Speciale della Giuria nella decima edizione del Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne. Nella finale che si è svolta a Epernay, Conticelli si è classificato alle spalle del sommelier e formatore austriaco Suvad Zlatic, che ha conquistato il titolo di Ambasciatore Europeo dello Champagne, e del formatore inglese Simon Stockton, giunto al secondo posto.

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