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L'azienda

07
Dic

"L'oro verde" della Calabria che vuole crescere: "Attendiamo il riconoscimento Igp"

. Pubblicato in L'azienda

di Ilaria de Lillo

Siamo a Vibo Valentia, versante tirrenico della Calabria, lì dove tra uliveti secolari e il castello medievale di Mutari batte il cuore. 

30
Nov

Dalle fave di cacao al cioccolato: "Ora la nostra produzione è veramente artigianale"

. Pubblicato in L'azienda


(Elvira Roccasalva)

“Un cioccolatiere può dirsi un artigiano completo, solo quando può seguire il processo dall’inizio alla fine. Noi oggi finalmente lo siamo”. 

21
Nov

Da Monaco alla Toscana per produrre vini: "Così ci siamo innamorati della Maremma"

. Pubblicato in L'azienda

George e Julia Weber raccontano la loro avventura con la tenuta Monteverro


(Julia e George Weber - Giacomo Fè)

di Cristina Gambarini 

La storia di Monteverro inizia nei primi anni del 2000, nei pensieri e nei sogni di una giovane coppia di Monaco, innamorata della Toscana, dei vini e del bien vivre tipicamente italiano. 

22
Nov

I vini d'alta quota dell'Etna: l'azienda Calcagno affina a 2.813 metri. Ed è un record

. Pubblicato in L'azienda

(Salvo Consoli, Pietro Galvagno, Alessandro Biancolin, Seby Sorbello, Gianni Calcagno, Mauro Cutuli, Giusy Calcagno, Eugenio Privitera, Franco Calcagno, Antonio Iacona)

di Federico Latteri

Un primato assoluto. E’ la prima volta che vengono affinati vini a questa altitudine: quota 2.813 metri sul livello del mare. 

18
Nov

Duomo e Panettone: i due simboli di Milano insieme per salvare le guglie della Cattedrale

. Pubblicato in L'azienda

di Michele Pizzillo

Chi arriva nel nostro Paese quasi sempre programma una visita a Milano. E, probabilmente, non c’era bisogno di Expo per fare scoprire location artistiche di cui questa città è ricca. 

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