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13
Set

L’Etna da non perdere: i vini di Calabretta

. Pubblicato in L'azienda

L’incontro con la famiglia Calabretta è dirompente, di quelli che non si dimenticano. Massimo Calabretta, detto Gaio, e suo figlio Massimiliano sono due persone con un temperamento passionale, caldo come il vulcano su cui coltivano le loro vigne.

08
Set

Due nuove etichette per l’azienda Pietradolce, un bianco ed un rosso

. Pubblicato in L'azienda

L’azienda vinicola Pietradolce di Castiglione di Sicilia, a Catania, lancia due nuove etichette.

11
Ago

Nasce il vino quantistico

. Pubblicato in L'azienda

Al “Quantico Bianco” è nato un fratellino. E’ un rosso. Anch’esso un Doc dell’Etna, da Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.

26
Ago

Cantina Adriano, un Sauvignon in Piemonte

. Pubblicato in L'azienda

“Qui tutti sanno fare il vino”, dice la gente del luogo a chi viene nelle Langhe per conoscere la realtà dei grandi rossi italiani.

08
Ago

La casa del formaggio a Ragusa

. Pubblicato in L'azienda

Erbe spontanee dell’altopiano ibleo, lavorazione tradizionale del latte di vacca crudo con gli antichi utensili di legno e stagionatura minima di 3 mesi.

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