Banner
Banner

L'azienda

10
Mag

Sella & Mosca, identità e legame con il territorio - I NOSTRI ASSAGGI

. Pubblicato in L'azienda

Ieri vi abbiamo raccontato l'azienda Sella & Mosca, storica realtà della Sardegna da qualche tempo della famiglia Moretti (leggi qui). Oggi proseguiamo raccontandovi alcuni dei vini che l'azienda produce con le nostre note di degustazione.

09
Mag

Sella & Mosca obiettivo sostenibilità: entro il 2018 tutti i 541 ettari di vigneti saranno biologici

. Pubblicato in L'azienda


(La tenuta Sella & Mosca)

di Federico Latteri

Alghero tinta di rosa in ogni angolo. Così ci ha accolto il famoso centro turistico della Sardegna nord occidentale in fermento per la partenza della centesima edizione del Giro d’Italia. Una splendida cornice con il porto turistico, il delizioso centro storico, tantissima gente e la grande ospitalità che contraddistingue gli abitanti dell’Isola. 

27
Apr

Cantina Morella presenta il suo nuovo Primitivo: "Il nostro puledro di razza"

. Pubblicato in L'azienda


(Lisa Gilbee e Gaetano Morella)

di Annalucia Galeone

La cantina dei coniugi Lisa Gilbee e Gaetano Morella è una delle espressioni più interessanti del Primitivo di Manduria prodotto in biodinamica. 

08
Mag

I "signori del sale": la storia di due fratelli di Recalmuto che scoprirono "l'oro bianco"

. Pubblicato in L'azienda


(Giuseppe Brucculeri)

di Francesca Landolina

Racalmuto, nell’agrigentino, è la terra di quell’oro bianco che ha ispirato scrittori e poeti, e che è diventato il punto di partenza dell’azienda Saporidiregalpetra dei fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri. 

21
Apr

Poretti e lo chef stellato Davide Oldani insieme per la nuova birra a 8 luppoli

. Pubblicato in L'azienda


(Davide Oldani e Albert Frausin)

di Michele Pizzillo

Sfogliando il catalogo del birrificio Angelo Poretti, avevamo notato una casella vuota, la prima e una con una referenza non molto convincente, l’ottava, delle dieci scelte per questo metodo semplice e intuitivo basato sul fatto che i numeri, che rappresentano il numero diverso di varietà di luppoli utilizzati per ogni ricetta, conducono il consumatore attraverso un’esperienza gustativa dalla complessità e innovatività crescente.

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner
Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Roberto Chifari
Daniela Corso
Ilaria de Lillo
Lorella Di Giovanni
Alessandra Flavetta

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Stefania Giuffrè

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Giovanni Paternò
Geraldine Pedrotti
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Giorgio Romeo
Rosa Russo
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it