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Vini e territori

04
Ago

Il Gewürztraminer di Zemmer

. Pubblicato in Vini e territori

Un’utile dritta per l’estate da http://myslowburninglife.blogspot.com/

Il Gewürztraminer sta vivendo un ottimo momento. L'Alto Adige e i suoi produttori finalmente gongolano.

14
Lug

Un Soave classico e tradizionale

. Pubblicato in Vini e territori

Luca Gardini, sommelier, campione del mondo 2010, racconta il Doc Classico “Carniga” 2009. Tratto da http://myslowburninglife.blogspot.com/

Grande espressione di Soave classico e tradizionale. Ho riscoperto una zona, un vino e i due grandi vitigni che lo compongono il primo Garganega e il secondo, presente in percentuale inferiore, Trebbiano di Soave.

16
Giu

In Sardegna una Strada... in discesa

. Pubblicato in Vini e territori


Faro Calasetta

Conta 55 soci ed è nata da poco più di un anno. Strada del Vino del Carignano di strada (è il caso di dirlo) ne sta percorrendo tanta e ad altissima velocità.

23
Giu

Il fascino della Champagne

. Pubblicato in Vini e territori

Viaggio tra i vigneti dove dall'uva di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier si ricavano le bollicine. Tratto da http://myslowburninglife.blogspot.com/ di Mauro Remondino

Un po' piratescamente non ho saputo resistere al fascino di Epernay e della Champagne. Diretto a Calais con compagni di viaggio nervosissimi, angosciati dai nuvoloni e dalla pioggia che invece io adoro, mi sono rubato due ore per curiosare tra i vigneti dove dall'uva di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier si ricavano le bollicine che da secoli sono prodotte.

09
Giu

Costa… bravi

. Pubblicato in Vini e territori

Oltre ai vini prodotti in Maremma e Barolo un altro exploit dell’azienda in Alto Adige. Tratto da http://myslowburninglife.blogspot.com/

Ancora sul lavoro che sta portando avanti Tenute Costa. Una delle vigne che sono state prese in cura dalla famiglia è in Valle Isarco, Alto Adige, a duecento metri dal castello di San Valentin, nell'area di San Michele Appiano.

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