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Vini e territori

24
Gen

Orange Wine, complessi ma interessanti: le nostre 4 proposte per stupire gli amici

. Pubblicato in Vini e territori

Abbinarli non è facile. Noi vi diamo dei suggerimenti con alcune interessanti etichette siciliane

di Manuela Zanni

Che sia per moda o perchè piacciano davvero, ciò che è certo è che i vini bianchi macerati, meglio noti come "orange wine", ormai spopolano nei calici dei più "temerari" winelover che non si fermano dinanzi a vini fuori dai canoni che lasciano interdetti gli assaggiatori "in erba".

23
Dic

La Doc Sicilia raccoglie l'appello di Barraco. Sì a vini ossidativi e alla tradizione marsalese

. Pubblicato in Vini e territori

Era stato il vignaiolo a segnalare l'esigenza di contemplare bianchi con le caratteristiche organolettiche da vendemmia tardiva proprie del territorio. L'assemblea dei soci ha modificato il disciplinare. Si parte con la vendemmia 2017


da sinistra Nino Barraco, Antonio Rallo e Renato De Bartoli

Una svolta. Forse piccola. Ma molto significativa.

24
Nov

Il Lessini Durello che non ti aspetti: tra vigneti, assaggi, musei e vini unici/2

. Pubblicato in Vini e territori

Continua il racconto del nostro press tour dedicato alla scoperta di questo interessante vino e del consorzio, molto dinamico e attivo


(I produttori del Lessini Durello al gran completo)

di Federico Latteri, Verona

(continua...) Oggi fanno parte del consorzio 31 aziende e sono 473 gli ettari di vigneti coltivati a Durella. La produzione annua arriva a un milione di bottiglie di cui il 60 % è fatto con il Metodo Martinotti e il 40 % con il Metodo Classico. 

28
Nov

L'incontro Etna-Langhe: Graci e Rocca allo stesso tavolo. Pranzo/degustazione al Seta

. Pubblicato in Vini e territori


(Pietro Pellegrini, Alberto Graci e Silvia Rocca)

di Michele Pizzillo, Milano

Pietro Pellegrini, erede di una famiglia che dal 1904 seleziona e distribuisce vini e distillati, oltre ad essere un esperto conoscitore del settore, è anche molto raffinato nelle selezioni, visto che è lui a scegliere i prodotti che vuole proporre ai clienti sparsi in tutta Italia. 

23
Nov

Il Lessini Durello che non ti aspetti: tra vigneti, assaggi, musei e vini unici

. Pubblicato in Vini e territori

Abbiamo partecipato ad un interessante press tour che ci ha fatto approfondire le conoscenze del consorzio Lessini Durello

di Federico Latteri, Verona

Interessante, originale e promettente. E’ il Lessini Durello, lo spumante prodotto nell’area collinare situata tra le provincie di Verona e Vicenza. 

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