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Il personaggio

11
Apr

Grani antichi e tecnica cinese: Paolo Romano porta a Palermo la pizza al vapore

. Pubblicato in Il personaggio


(Paolo Romano)

di Manuela Zanni, Palermo

Il centro storico di Palermo è talmente ricco e articolato di vicoli e viuzze che può capitare di camminare e scoprire ogni giorno un locale nuovo (almeno per noi) a cui distrattamente non avevamo fatto caso, per poi, una volta entrati, chiedersi come sia stato possibile lasciarsi sfuggire fino ad allora un luogo così bello ed elegante. E’ il caso del ristorante e lounge bar Pablo’s.

29
Mar

Jody Scheckter dalle corse alle mozzarelle: "La Campania è la F1 delle produzioni casearie"

. Pubblicato in Il personaggio


(Jody Scheckter)

Dai bolidi di Formula 1, alla tranquillità dei pascoli; dalle strategie del muretto alle strategie di vendita. 

04
Mar

I Giovani di Best in Sicily/1 - Mario Fiasconaro: "Il mio rigore in pasticceria"

. Pubblicato in Il personaggio


(Mario Fiasconaro)

di Stefania Petrotta

All’ultima edizione del Best in Sicily è stato presentato un nuovo format dal titolo “Giovani di Best in Sicily”. 

05
Mar

Sal De Riso celebra le donne e rivisita un grande classico: ecco la sua torta Mimosa

. Pubblicato in Il personaggio


(Sal De Riso)

Il colore giallo della mimosa avvolge le dolci creazioni dedicate dal Maestro Pasticciere Sal De Riso a tutte le donne.

04
Mar

Possente punta tutto sulla tradizione: e presenta un nuovo Nero d'Avola in purezza

. Pubblicato in Il personaggio


(Maria Possente)

di Francesca Landolina

C’è un grande fermento nel territorio vinicolo che fa capo alla Doc Alcamo in provincia di Trapani. 

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