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23
Feb

Alessandro Grassi: Londra è la piazza migliore dove comunicare il vino italiano

. Pubblicato in Il personaggio

Alessandro Grassi (nella foto), managing director della Grassi+ Partners PR, consulente per aziende nel panorama vitivinicolo siciliano, esprime la sua sul vino italiano e in particolare su quello siciliano.

14
Feb

Enzo Vizzari: disaffezione verso le guide. La causa? Sono troppe e c’è troppo livore in certi blog

. Pubblicato in Il personaggio


Enzo Vizzari e Fabrizio Carrera

La disaffezione verso le guide? Esiste, è fuor di dubbio.

13
Feb

Il Sultano ricercatore

. Pubblicato in Il personaggio


Gabriella Cicero e Ciccio Sultano 

di Giovanni Paternò 

E' possibile che un cognome, oltre ad identificare una famiglia, possa esprimere le qualità di una persona? Nel caso dello chef-patron del ristorante Duomo di Ragusa Ibla sembrerebbe proprio di sì.

13
Feb

Al Duomo sempre in bilico tra gioco e innovazione

. Pubblicato in Il personaggio

Viaggio in paradiso andata e ritorno.

10
Feb

Un fornaio milanese a Palermo per scoprire l'arte panificatoria

. Pubblicato in Il personaggio

Davide Longoni, milanese, laureato in geografia, fornaio per passione, viene a scoprire i segreti della tradizione della panificazione a Palermo da Ottavio Guccione.

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