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Il personaggio

27
Mar

Massimo Bottura è un nuovo socio della Federazione Italiana Cuochi: "Un vero onore"

. Pubblicato in Il personaggio

Con una caricatura del suo volto firmata dal fumettista Giulio Laurenzi, la Federazione Italiana Cuochi (Fic) ha dato il benvenuto in federazione a Massimo Bottura che ha ufficialmente ricevuto la tessera di socio. 

24
Mar

Massimo Bottura è un nuovo socio della Federazione Italiana dei cuochi

. Pubblicato in Il personaggio


(Massimo Bottura - ph Vincenzo Ganci)

La Federazione Italiana Cuochi ha un nuovo associato ed il numero uno della cucina mondiale: Massimo Bottura. Lunedì 27 marzo alle 14.30 il titolare dell’Osteria Francescana riceverà ufficialmente al ristorante Nonno Rossi di Bologna la tessera dalle mani del presidente nazionale Fic Rocco Pozzulo.

18
Mar

Sting al ProWein ci va con il caravan

. Pubblicato in Il personaggio

Sting fa il bis con l'abbinamento che è più nelle sue corde: buona musica e vino made in Tuscany. 

24
Mar

Francesco Moser dalla bici alle vigne: "Ma era più facile vincere quando pedalavo"

. Pubblicato in Il personaggio


(Francesco Moser - Ph Ansa)

"Per me che andavo forte, è stato più facile vincere nelle corse in bici che col vino". Si presenta così, a Roma, il campionissimo Francesco Moser oggi viticoltore a Trento. 

15
Mar

Giancarlo Morelli apre un nuovo ristorante: "Il futuro dell'alta cucina italiana nell'hotellerie"

. Pubblicato in Il personaggio


(Giancarlo Morelli)

di Cristina Gambarini

Lo chef stellato Giancarlo Morelli aprirà questo fine settimana "Morelli", un nuovo ristorante gourmet in centro a Milano, all'interno di un hotel, nuovo anch'esso. Perché lo scopo dei grandi chef ora è educare al gusto. Prima di tutto gli stranieri. 

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