Banner
Banner

Il personaggio

16
Mag

Antonio Capaldo (Feudi di San Gregorio): "Il vino ci migliora, no all'ansia da profitto"

. Pubblicato in Il personaggio

Intervista al patron di una delle cantine più importanti del Sud Italia. Gli investimenti (l'ultimo a Bolgheri), l'approccio con gli uomini dell'azienda, il legame col terroir. E il Mezzogiorno che potrebbe fare di più ma...
 


(Antonio Capaldo)
 

di Fabiola Pulieri

"Il vino ci migliora. Purchè non ci sia ansia da profitto". Parte da questa frase che è un po' il leit motiv della sua vita da imprenditore vitivinicolo una conversazione con Antonio Capaldo.

10
Mag

Lo chef Andrea Cannarile, da Cannavacciuolo alla stella Michelin: "Così interpreto la Puglia"

. Pubblicato in Il personaggio


(Andrea Cannalire)

di Roberto Chifari

A ventinove anni si può essere già grandi, a ventinove si può essere affermati chef o si può ambire a conquistare una stella Michelin.

02
Mag

I protagonisti della comunicazione/3. Giulio Somma (Uiv): il Palazzo, il vino, i giornalisti

. Pubblicato in Il personaggio

Intervista al responsabile della comunicazione di Unione Italiana Vini alla vigilia dell'elezione del nuovo presidente. "Comunicare è attività complessa. E quanto è triste vedere pubblicati i miei comunicati stampa tout court senza interventi in redazione. La politica è più vicina? Meglio, no al qualunquismo. E sui social..."

 
(Giulio Somma)

Sono giorni frenetici per l'Unione Italiana Vini. In queste ore si stanno delineando gli scenari per gli assetti futuri. C'è un consiglio direttivo da eleggere mercoledì 4 maggio e poi la scelta sul nuovo presidente dell'Uiv con due candidati possibili (ne abbiamo parlato qui). 

04
Mag

Villa Igiea, verso la stagione estiva: "La formazione del personale è il nostro segreto"

. Pubblicato in Il personaggio


(Carmelo Trentacosti, chef del ristorante Cuvee du Jour e Vito Giglio, direttore di Villa Igiea)

di Clara Minissale

In otto anni alla guida di Villa Igiea, ha visto sfilare capi di stato, attori, ricchi magnati, sportivi, uomini d’affari. Alcuni in visita ufficiale, altri in incognito. La sua giornata, così come quella dei suoi dipendenti, è un constante e rinnovato equilibrio tra gentilezza, discrezione, disponibilità e capacità di risolvere i problemi, anche i più inaspettati.

27
Apr

Lorenzo Righi coordinatore del Club Excellence: "Più formazione e subito nuovi soci"

. Pubblicato in Il personaggio


(Lorenzo Righi)

Una nuova figura per rafforzare la posizione sul mercato italiano anche a fronte dell’andamento positivo delle aziende che ne fanno parte.

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette
Banner
Banner
Banner

Facebook Fan Box

Banner
Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Roberto Chifari
Daniela Corso
Ilaria de Lillo
Lorella Di Giovanni
Alessandra Flavetta

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Stefania Giuffrè

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Giovanni Paternò
Geraldine Pedrotti
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Giorgio Romeo
Rosa Russo
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it