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La novità

04
Apr

Vino, birra e drink direttamente a casa: a Milano nasce "Thirsty"

. Pubblicato in La novità


(I soci di Thirsty)

Sei assetato, ma non hai voglia di varcare l’uscio di casa per andare in un qualche locale dove acquistare qualcosa da bere? Non c’è problema. Basta una telefonata o una mail e in 30 minuti al massimo, devi aprire solo la porta per ritarare quanto hai richiesto e, per di più, alla temperatura che desideri. 

28
Mar

Gerry Scotti presenta i suoi vini: "L'omaggio a mio nonno e all'Oltrepò Pavese"

. Pubblicato in La novità

di Cristina Gambarini, Milano

“Il mio ricordo d'infanzia è la vigna di mio nonno e tutto ciò che questo significava per la mia famiglia”. Inizia con queste parole il racconto della nuova avventura di Gerry Scotti, che da tre anni ha deciso di dedicarsi a una vecchia passione di famiglia: il vino.

14
Mar

Patrizia Di Benedetto, sfida ad Oriente. Il Bye Bye Blues apre una sede anche a Taiwan

. Pubblicato in La novità

L'unico stellato palermitano sbarca a Kaohsiung grande città portuale nel sud di Taiwan grazie ad un accordo con alcuni imprenditori facoltosi. "Il menu sarà molto simile a quello palermitano. Una cosa a cui non rinuncerò? L'olio extravergine"


(Patrizia Di Benedetto)

Il “Bye Bye Blues”, ristorante della chef stellata di Palermo, Patrizia Di Benedetto, vola a Kaohsiung grande città portuale nel sud di Taiwan per una nuova avventura. 

20
Mar

Sciampagna apre a Palermo: "La mia pasticceria/boutique. E niente mono-porzioni"

. Pubblicato in La novità


(Carmelo Sciampagna)

di Clarissa Iraci, Palermo

Carmelo Sciampagna apre nel cuore di Palermo, per allietare anche in centro chi conosce già la sua pasticceria che si trova a Marineo in provincia del capoluogo siciliano, ma soprattutto per farsi conoscere da chi non ha ancora avuto l’occasione di degustare le sue delizie. 

13
Mar

Dal mulino alla cucina: Casillo apre a Fico il suo bistrot dedicato alla Puglia

. Pubblicato in La novità


(Vincenzo Casillio e Domenico Mazzilli)

di Michele Pizzillo, Bologna

Con “Puglia come mangi”, il bistrò studiato per Fico Eataly World di Bologna, Casillo, che si occupa della selezione, movimentazione, miscelazione, trasformazione e commercializzazione del grano (150.000 tonnellate di sfarinati prodotti nel 2016, 63 milioni di euro di giro d’affari e principale piattaforma logistica e commerciale italiana), racconta la bellezza, i sapori e l’unicità della gastronomia della propria terra, la Puglia appunto, attraverso la proposta di tre prodotti simbolo dello Street food regionale: la focaccia barese, la puccia salentina e il panzerotto, specialità da gustare senza usare forchetta e coltello. 

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