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La novità

09
Gen

Catania, apre al pubblico il wine bar della Città del Gusto del Gambero Rosso

. Pubblicato in La novità


Interno del wine bar

Apre oggi, alle 19, al pubblico il wine bar del Gambero Rosso all'interno della Città del Gusto di Catania.

03
Gen

Nasce la Cacioteca Regionale Siciliana. Il progetto firmato Corfilac debutta il 27 gennaio

. Pubblicato in La novità

Rappresenta un caso unico in Italia messo a servizio dei piccoli produttori e nasce in Sicilia.

23
Dic

E' nato il primo arancino cento per cento siciliano

. Pubblicato in La novità


Dario Pistorio e Angelo Mascali 

Quello che vedete nella foto è una preparazione cardine della gastronomia siciliana.

27
Dic

Una maison francese debutta con bollicine made in England

. Pubblicato in La novità

La nuova frontiera delle bollicine è l’Inghilterra, ma non per mercato di consumo bensì per produzione.

12
Dic

La cucina povera di Accursio Craparo

. Pubblicato in La novità

Il nuovo progetto culinario di Accursio Craparo (nella foto) de La Gazza Ladra si chiama la Locanda del Colonnello si trova all’interno di Palazzo Failla a Modica e nasce per valorizzare la cucina del contadino.

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