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25
Gen

Esce la prima birra al Moscato di Scanzo, la Docg più piccola d'Italia

. Pubblicato in La novità

E’ un anno speciale il 2018 per l’Azienda Agricola Pagnoncelli Folcieri di Scanzorosciate in provincia di Bergamo.

22
Gen

Il tristellato Niko Romito apre a Roma: nel suo "Spazio" pane, rosticceria, insalate e aperitivo

. Pubblicato in La novità

Dopo i locali di Rivisondoli, Roma all’interno di Eataly Ostiense e Milano all’interno del Mercato del Duomo, Spazio Niko Romito apre nel quartiere Pinciano Parioli con un nuovo concept e una proposta gastronomica dal respiro internazionale.

10
Gen

Gucci apre un'osteria a Firenze: in cucina c'è il tristellato Massimo Bottura

. Pubblicato in La novità


(Lo chef Massimo Bottura - ph Vincenzo Ganci)

Prendete un palazzo antico, storico, in piazza della Signoria a Firenze: una nota griffe di moda mondiale come Guci e uno chef tristellato tra i più celebri al mondo come Massimo Bottura.

18
Gen

Scorza, ricotta e fantasia: nasce a Palermo Cannoli&Co “Dal 1024”

. Pubblicato in La novità

La tradizione dell’arte pasticcera siciliana si reinventa e riparte da una bottega dal sapore antico a Palermo. 

07
Dic

Oltre 50 "coppi" tra pesce, panelle, arancine e cassatelle: Natale Giunta apre un nuovo locale

. Pubblicato in La novità

A Palermo "Passami ù coppu",un luogo da street food espresso con una caratteristica: tutto è sempre preparato al momento


(Natale Giunta e Luigi Smecca)

Lo chef Natale Giunta, imprenditore, volto televisivo e testimonial della tradizione gastronomica siciliana in Italia e nel mondo, sceglie di investire ancora nella sua città d’adozione, Palermo, ed in particolare sulla via Roma, arteria del centro che soffre di un grave silenzio commerciale per contribuire alla sua rinascita.

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