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La manifestazione

28
Feb

Il meglio dei prodotti italiani in mostra a Roma: il Salone del Prodotto Tipico fa il pieno

. Pubblicato in La manifestazione

di Fabiola Pulieri

Si è tenuta a Roma, al Salone delle Fontane all'Eur, la prima edizione del "Salone del Prodotto Tipico" con oltre 120 espositori, soprattutto piccoli produttori, cantine e aziende agricole, consorzi di tutela dei prodotti agroalimentari e associazioni di categoria che hanno proposto alcuni dei migliori prodotti d’Italia. 

24
Feb

"Red in Sicily": buona la prima: tra sapori della Sicilia e l'immancabile Fondirò 2009

. Pubblicato in La manifestazione


(Badalamenti Cucina e Bottega)

di Geraldine Pedrotti

Un mese di eventi itineranti, in giro per alcuni dei migliori ristoranti siciliani, abbinando piatti gourmet ad un rosso particolare ottenuto con un antico biotipo di Perricone. 

23
Feb

Campionati della Cucina Italiana, TUTTI I VINCITORI

. Pubblicato in La manifestazione


(Gli chef della Fic al gran completo per la foto di rito)

Per quattro giorni gli iscritti alla Federazione Italiana Cuochi, la realtà associativa professionale legata al food più importante sul territorio nazionale, hanno condiviso lavoro, passione, sacrificio, emozioni, impegno, gioia, conquiste e crescita ai Campionati della Cucina Italiana che si sono svolti a Rimini nell’ambito di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, food e tecnologie ospitata da Italian Exhibition Group - Fiera di Rimini.

24
Feb

Benvenuto Brunello, la nuova formula piace: all'Anteprima registrato il "tutto esaurito"

. Pubblicato in La manifestazione

La formula che puntava su nuovi contenuti e sull’apertura al pubblico ha dato ragione al Consorzio del Brunello di Montalcino. 

23
Feb

Matter of Taste, Vinitaly, Villa Favorita: i winelover costretti a scegliere

. Pubblicato in La manifestazione

di Geraldine Pedrotti

Una tre giorni con cinque “super star” di Wine Advocate e i loro vini preferiti, con cene esclusive, masterclass e degustazioni. A Londra torna il “Matter of Taste” e quest’anno l’appuntamento con gli “Iconic Wines of the World” di Robert Parker è dal 6 all’8 aprile.

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