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La manifestazione

03
Nov

“Fare del bene ne vale la cena”, torna "Etna & ChicChef"

. Pubblicato in La manifestazione

Il tema scelto è il comfort food inteso come materie prime espressione del territorio, come un boccone carico di ricordi che fa bene alla mente e al cuore e anche e soprattutto come solidarietà. 

02
Nov

Il mercato Fivi si fa "in quattro": le degustazioni imperdibili alla fiera di Piacenza

. Pubblicato in La manifestazione

Anche quest'anno nei due giorni del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti di Piacenza (25-26 novembre) sono previsti quattro momenti di approfondimento sul rapporto tra vignaioli e territorio. Quattro degustazioni a tema, guidate direttamente da vignaioli, che racconteranno i luoghi e i territori del vino in Italia. 

30
Ott

I vini e i viticoltori eroici: a Villa Braida la due giorni con le produzioni da "Terre Estreme"

. Pubblicato in La manifestazione

di Maristella Vita, Treviso

Vini eroici, viticoltori eroici. 60 cantine, oltre 300 etichette si danno appuntamento a Villa Braida di Mogliano Veneto (Treviso) il 19 e 20 Novembre per la quinta edizione de “Vini da terre estreme”, organizzato da Ais Veneto, evento esclusivo dedicato alla valorizzazione di vini pregiati, dal carattere unico e dalla peculiarità di essere vini rari, provenienti da una produzione limitata, anche di qualche migliaio di bottiglie appena.

02
Nov

Arte e prosecco: a Torino ad Artissima si brinda con le bollicine storiche di Primo Franco

. Pubblicato in La manifestazione


(Primo Franco)

Si potrebbe dire che solo chi ha voluto continuare a produrre Prosecco Superiore sulle colline di Valdobbiadene per restare fedele al proprio territorio che, com’è noto, sono candidate ad essere tutelate dell’Unesco come patrimonio dell’umanità, poteva mettersi al servizio dell’arte. 

30
Ott

Milano capitale del cibo: "La tre giorni di Golosaria con le eccellenze eno-gastronomiche"

. Pubblicato in La manifestazione

Un riconoscimento per lo stellato di Modica Accursio Craparo per la migliore tavola dell'anno


(Marco Gatti e Paolo Massobrio)

di Michele Pizzillo, Milano

Tema di Golosaria 2017, in programma a Milano (MiCo, Milano Congressi) dall’11 al 13 novembre: oltre il buono. Cioè, dice Paolo Massobrio, ideatore della manifestazione sulla scia del ventennale successo di quella bella guida che è “il Golosario” (ne parlavamo in questo articolo) “riflettere sul concetto di buono. Ossia, passare dal riconoscimento di una qualità diffusa all’attenzione per un prodotto che faccia bene”. 

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