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La manifestazione

20
Ott

Olimpiadi di cucina a Erfurt, l'Italia "ai fornelli" il 22 e il 24 ottobre

. Pubblicato in La manifestazione

Il 2016 è l’anno delle Olimpiadi. Dopo Rio è la volta di Erfurt, in Germania. Dopo gli atleti, ora tocca agli chef di tutto il mondo competere alle Olimpiadi di Cucina, in programma dal 22 al 25 ottobre prossimo. A scendere in campo, in rappresentanza del Belpaese, ci sarà la Nazionale Italiana Cuochi con i suoi team senior e junior.

18
Ott

Barolobrunello, 150 vini in degustazione: due giorni imperdibili a Montalcino

. Pubblicato in La manifestazione

Appuntamento il 12 e il 13 novembre al complesso di Sant’Agostino

 
(Ph Vincenzo Ganci)

Saranno 150 le etichette tra Barolo e Brunello di Montalcino in degustazione sabato 12 novembre e domenica 13 novembre a barolobrunello che, per questa terza edizione, si sposta nel trecentesco Complesso di Sant’Agostino di Montalcino per una due giorni d’eccezione.

12
Ott

Tappa romana per "Le strade della Mozzarella": bufala, pizza fritta e cooking show

. Pubblicato in La manifestazione

di Fabiola Pulieri

Si è conclusa ieri al Baglioni Hotel Regina, in Via Veneto, la tappa romana de Le Strade della Mozzarella, il congresso di cucina d'autore internazionale che ha ormai un percorso itinerante mirato ad indagare e far conoscere nel mondo, le potenzialità dell'agroalimentare italiano. 

18
Ott

Presentato a Milano il libro dedicato a Giacomo Tachis: "Lui voleva solo fare vini buoni"

. Pubblicato in La manifestazione


(Alessandro Dellai, Luciano Ferraro, Paolo Panerai e Cesare Pillon)

di Michele Pizzillo

Dopo aver ascoltato Paolo Panerai, il primo impulso è quello di leggere il libro “Giacomo Tachis e la luce di Galileo” (Classeditori e Domini Castellare di Castellina Editori, pag. 209, € 24) che il giornalista-editore-vignaiolo ha scritto insieme a Cesare Pillon e Tommaso Ciuffoletti, presentato a Milano nei saloni dell’ovattata sede dello stilista Ralph Laurents, per avere un’esaudiente visione dell’evoluzione dell’enologia italiana degli ultimi decenni del Millennio.  

11
Ott

Eccellenze a confronto: la Sicilia sfida il Piemonte a Fossano

. Pubblicato in La manifestazione

di Manuela Zanni

L’Associazione Culturale Sicilia in Europa di Fossano in provincia di Cuneo, a dieci anni dalla sua fondazione, il prossimo 23 ottobre rappresenterà la Regione Sicilia in occasione dell’evento "Eccellenze a confronto Sicilia Piemonte: grani antichi e tartufo bianco d'Alba”.

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