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La manifestazione

22
Mar

I "maestri" del vino italiano alla prima edizione di barolobrunello international

. Pubblicato in La manifestazione

E' ai blocchi di partenza barolobrunello International, l'evento che si terrà questo fine settimana, il 25 e 26 marzo a Lugano.

21
Mar

Parigi per tre giorni capitale del gusto italiano: dal 25 al 27 marzo c'è "Cultural"

. Pubblicato in La manifestazione

Semplificare. Sottrarre tecnicismi per estrarre il meglio dalla materia prima, addizionando valore. Abbattere ogni mediazione fra materia prima e piatto finito, fra cuochi e produttori. Eliminare il superfluo, e il superficiale, nella ricerca giornaliera del buono autentico. Restituire pane al pane e vino al vino. 

10
Mar

Torna Enovitis in campo (22 e 23 giugno): focus sul vigneto sostenibile

. Pubblicato in La manifestazione

L’edizione 2017 in Veneto, a Cavaion Veronese, ospitata dall'azienda Vigneti Villabella, nel cuore del Bardolino classico

“Enovitis in Campo rappresenta una manifestazione molto significativa per Unione Italiana Vini, perché propone, con prove e dimostrazioni in vigneto, il meglio della tecnologia del settore vitivinicolo al servizio della sostenibilità, tema centrale in questa edizione 2017, come lo è stato nelle precedenti".

21
Mar

A Parma "Cibus connect", in mostra per due giorni il patrimonio agroalimentare italiano

. Pubblicato in La manifestazione

di Michele Pizzillo

Un format semplificato, il primo appuntamento di Cibus Connect in programma a Parma il 12 e 13 aprile. Ma, anche, evento baricentrico nel calendario fieristico internazionale per consentire ai visitatori professionali esteri di ottimizzare il viaggio in Italia. 

10
Mar

"Anteprima Toscana": un viaggio attraverso i vini della costa con 100 produttori e 600 etichette

. Pubblicato in La manifestazione


(Alessandra Guidi, Andrea Salvetti, Ginevra Venerosio Pesciolini e Simone Soldati)

Sono solo due giorni, sabato 6 e domenica 7 maggio, ma di quelli da non perdere, per quello che offre “Anteprima vini della Costa Toscana”. 

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