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La manifestazione

26
Mag

I segreti dei ragusano Dop e dei formaggi Iblei: a Ibla due giorni tra tasting e incontri

. Pubblicato in La manifestazione

di Giada Giaquinta, Ragusa

Nei giorni scorsi i turisti che erano in visita a Ragusa Ibla, oltre ad ammirare le numerose bellezze in puro stile dei suoi palazzi nobiliari e delle sue chiese, hanno potuto scoprire il suo lato enogastronomico attraverso gli eventi della manifestazione “We Cheese - Il ragusano Dop e i formaggi iblei”, organizzato dal Centro commerciale naturale Antica Ibla con la collaborazione di BapR, Corfilac e Consorzio di Tutela Ragusano Dop.

22
Mag

I grandi chef "live" a Taormina: "La nostra cucina mostrata al pubblico"

. Pubblicato in La manifestazione

di Manuela Zanni, Taormina (Me)

Grande inizio per la seconda giornata di Cibo Nostrum, la kermesse enogastronomica che si tiene in tre giornate e che vede nel Taormina Cooking Fest la sua espressione più rappresentativa. 

17
Mag

Un marchio specifico e una carta dei suoli: tutte le novità per i vini vulcanici italiani

. Pubblicato in La manifestazione


(Marco Calaon, John Szabo, Franco Zanovello, Edoardo Ventimiglia e Aldo Lorenzoni)

di Alma Torretta, Monselice (Pd)

I festeggiamenti per i dieci anni inizieranno a fine estate in Sicilia, a Milo, in provincia di Catania, in occasione dell'edizione numero 38 di ViniMilo che si terrà alle falde dell’Etna all’inizio del prossimo settembre.

21
Mag

A Roma l'appello Fivi: "Censire i vigneti delle coltivazioni eroiche che stanno sparendo"

. Pubblicato in La manifestazione

Grande successo per la seconda edizione del Mercato Fivi a Roma. Il teatro 10 di Cinecittà per due giorni è stato il palcoscenico dove 200 Vignaioli Indipendenti hanno fatto conoscere i loro vini e le loro storie al pubblico romano.

16
Mag

Verso Cibo Nostrum, la festa della cucina italiana: le 4 masterclass da non perdere

. Pubblicato in La manifestazione

Taglio del nastro il 20 maggio. Ma giornata clou il 21 maggio, con le masterclass degli chef Massimo Mantarro, due stelle Michelin; Giuseppe Costa, una stella Michelin; Roberto Toro; Emanuele Vallini

È partito il conto alla rovescia per la settima edizione di Cibo Nostrum, la grande festa della cucina italiana che domenica prossima, 20 maggio, prenderà il via da Zafferana Etnea e che per tre giorni, fino a martedì 22, celebrerà la cucina di qualità (leggi qui per altre info).

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