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La manifestazione

26
Set

A Milano torna Bottiglie Aperte: i vini di cento cantine al Palazzo delle Stelline

. Pubblicato in La manifestazione

di Michele Pizzillo

Era un sogno, sei anni fa. Adesso sembra che ci siano concrete possibilità di fare giocare un ruolo importante anche a Milano nel mondo del vino, almeno di quello italiano. 

26
Set

Trenta chef alla prova del "Fuoco": nei Monti Iblei si cucinerà tra i boschi e senza fornelli

. Pubblicato in La manifestazione

di Manuela Zanni

Il fuoco è l’elemento primordiale grazie al quale l’uomo è riuscito a sopravvivere sfamandosi e riscaldandosi. Il fuoco è vita. Che poi nel tempo sembra quasi che ce ne siamo dimenticati. Ma questa è tutta un’altra storia. 

25
Set

MedinFood, buona la prima: e comincia la sinergia con la Federazione Italiana Cuochi

. Pubblicato in La manifestazione

Soddisfatto il presidente della Vittoria Mercati Giovanni Blasi: "Questa edizione pilota ha tracciato il solco per cose più importanti"


(Parte della squadra della federazione italiana cuochi)

di Salvo Vassallo

Buona la prima. E’ andata in archivio la prima edizione di "MedinFood", il salone del gusto siciliano che si è tenuto a Vittoria, in provincia di Ragusa, all’interno della cittadella fieristica Emaia. 

26
Set

Caseus Veneti premia le migliori produzione casearie del Veneto - LE MEDAGLIE

. Pubblicato in La manifestazione

409 formaggi in mostra prodotti da 78 caseifici provenienti da tutto il Veneto, numeri che la dicono lunga su quanto il lattiero caseario sia forte in questa regione. 

25
Set

Enogastronomia, arte e artigianato: tornano i "Camporeale Days"

. Pubblicato in La manifestazione

Tutto è pronto. Per il quarto anno consecutivo Camporeale, nota come “città del Vino e del Legno” si prepara ad ospitare il "Camporeale Day", la manifestazione, volta a valorizzare e promuovere le risorse enogastronomiche, artistiche, artigianali e turistiche del territorio.

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