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La manifestazione

27
Lug

Wine2Wine compie 5 anni: modificati gli incontri-business che diventano più veloci

. Pubblicato in La manifestazione

Compie 5 anni e si affina ancora il wine2wine di Veronafiere-Vinitaly, la piattaforma business di aggiornamento e formazione professionale nel mondo del vino in programma quest’anno il 26 e 27 novembre. 

24
Lug

Baglio Bonsignore Emotion, la tappa a Licata tra eclissi di luna e sushi siciliano

. Pubblicato in La manifestazione


(Villa Giuliana Relais)

L’eclissi totale di Luna più lunga del secolo, la terrazza di Villa Giuliana Relais a Licata in provincia di Agrigento, una cena a 4 mani che vede protagonisti due grandi chef, Francesco Piparo del ristorante Sicilò di Palermo e Giuseppe Patania del ristorante La Bottega di Licata, un menù che interpreta il sushi in chiave siciliana e nei calici la freschezza di OI (Grillo in purezza) e la sensuale morbidezza di Cubburro (blend di Nero d’Avola e Syrah). 

22
Lug

I grandi film si gustano in cantina: in Sicilia il format "Cinemadivino"

. Pubblicato in La manifestazione


(Lillo Sciliberto, Andrea Melita, Ninni Panzera, Emilio Pintaldi, Tina Berenato, Ivo Blandina)

Chi l’ha detto che il vino e il buon cibo non vanno d’accordo con il cinema? Perché non gustare un bel film degustando prodotti tipici e bevendo un buon vino del nostro territorio? 

23
Lug

I giorni del Gambero, vince Alessandro Ravanà. A Giuseppe Geraci il premio del pubblico

. Pubblicato in La manifestazione


(Alessandro Ravanà)

È Alessandro Ravanà, chef patròn del ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle, in provincia di Agrigento, il vincitore de "I giorni del Gambero", la manifestazione volta a valorizzare la risorsa ittica mazarese per eccellenza: sua maestà il gambero rosso. 

21
Lug

La "Notte del Lievito Madre" a Parma, tra focacce, dolci e Iginio Massari

. Pubblicato in La manifestazione


(Iginio Massari)

Per l’Unesco Parma è la città creativa per la gastronomia, unica in Italia. Per Claudio Gatti, pasticcere nella vicina Tabiano Terme, famoso proprio per il suo lievito madre con cui, nella Pasticceria Tabiano, produce il suo dolce simbolo, la Focaccia di Tabiano, è la città ideale per dedicare una notte alla degustazione di prodotti lievitati artigianali. 

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