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La manifestazione

24
Mag

Enovitis in Campo, record di espositori: sarà presentata la nuova Doc delle Venezie

. Pubblicato in La manifestazione

Il programma degli eventi

"Il record del numero degli espositori che saranno presenti a Enovitis in Campo 2017 conferma la bontà di una manifestazione unica nel suo genere, molto significativa per Unione Italiana Vini".

23
Mag

Cantine Aperte, in Puglia aderiscono 58 cantine

. Pubblicato in La manifestazione

Ecco quali sono

Cantine Aperte, come ha detto il presidente di Mtv Carlo Giovanni Pietrasanta (leggi qui), coinvolge 800 cantine in tutta Italia.

22
Mag

E spunta la Granita G7: mandorla, limoni, cioccolato di Modica e pistacchio di Bronte

. Pubblicato in La manifestazione

Sarà presentata alla kermesse Nivarata

Tante le granite in concorso per la tre giorni dell’evento più atteso che aprirà ufficialmente la bella stagione siciliana, ma c'è un “fuori concorso” che già si preannuncia speciale: la Granita G7. 

22
Mag

Care's buona la prima: tra una cena indimenticabile e le lezioni dei grandi chef

. Pubblicato in La manifestazione

Il racconto della prima giornata dell'evento che si terrà nell'isola di Salina fino al 24 maggio


(Pino Cuttaia)

Care’s – The ethical Chef Days sbarca a Salina per la sua prima edizione estiva, dopo aver cercato a lungo un luogo in sintonia con le Dolomiti, in cui la manifestazione viene ideata e si sviluppa.

22
Mag

"Grani futuri", a San Marco in Lamis si celebra il pane buono e salutare

. Pubblicato in La manifestazione


(Francesca Lafratta e Antonio Cera)

di Michele Pizzillo

Antonio Cera ha studiato a Milano, all’Università Bocconi, laureandosi in economia. Ma la passione per il pane, visto che l’infanzia l’ha trascorsa praticamente nel centenario forno di famiglia, lo convince a tornare a San Marco in Lamis, nella Puglia leader della produzione di farina per la panificazione, per prenderne la redini della struttura. 

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