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L'evento

14
Set

Cooking show con chef stellati e talk: a Terrasini si celebrano la pasta e il pesce "povero"

. Pubblicato in L'evento

Dal 27 al 29 settembre prima edizione di "Fish & Pasta", kermesse dedicata a due prodotti-simbolo della Sicilia


(Palazzo d'Aumale)

E' l'occasione per promuovere in chiave moderna le risorse del mare. Facendo particolare attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità alimentare, due tematiche sempre più di attualità e con i riflettori puntati. 

13
Set

Verso il Cous Cous Fest, 8 squadre in gara: c'è anche il team di rifugiati

. Pubblicato in L'evento

Degustazioni, sfide di cucina, cooking show, concerti e spettacoli all’insegna dello scambio e del dialogo tra i popoli attraverso il cous cous. 

27
Ago

Il Gran Galà della ViniMilo, ecco i piatti che prepareranno gli chef Castorina e Santoro

. Pubblicato in L'evento


(Lina Castorina e Giovanni Santoro)

Se lo hanno chiamato "gran galà" un motivo deve pur esserci. Manca davvero pochissimo a uno degli eventi più attesi della kermesse "ViniMilo" (ne parlavamo in questo articolo).

01
Set

Tra frittate di uova di coronata e cavolo trunzu, successo per il Gran Galà della ViniMilo

. Pubblicato in L'evento

Organizzato dalla trattoria 4 Archi di Saro Grasso che ha anche festeggiato il riconoscimento della "chiocciola" assegnato da Slow Food anche per il 2020


(Lina Castorina e Giovanni Santoro)

Alla fine è stato il solito successo. Come da sei anni a questa parte. 

27
Ago

"Storie di Terre e di Mari": imperdibile cena con gli stellati Martina Caruso e Pino Cuttaia

. Pubblicato in L'evento

Il 2 settembre al Signum di Salina


(Martina Caruso e Pino Cuttaia)

Lunedì 2 settembre, il Signum, a Salina, una delle isole dell'Arcipelago delle Eolie in provincia di Messina, ospiterà una cena a quattro mani firmata dagli chef Martina Caruso e Pino Cuttaia.

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