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L'evento

27
Giu

Torna Cheese, la festa del formaggio di Slow food

. Pubblicato in L'evento

Bra capitale del formaggio e della cultura lattiero-casearia. Dal 16 al 19 settembre prossimi ritorna «Cheese! Le forme del latte», la biennale internazionale organizzata da Slow Food Italia e dalla città braidese dedicata al mondo del formaggio.

23
Giu

Paese Divino, ecco tutti i premiati

. Pubblicato in L'evento

Quinta edizione per ‘Paese Divino’, la kermesse gemellata con il Blues and Wine Soul Festival di Joe Castellano. Domenica, 31 luglio, l’appuntamento è alle 21.30 con la consegna del premio “Gusto Divino 2011”, rivolto all’intero settore dell’enogastronomia mondiale.

21
Giu

La Sicilia che brinda a Bordeaux

. Pubblicato in L'evento

Se Giuseppe Milazzo non nasconde la sua delusione al Vinexpo, c’é chi invece, a manifestazione ancora in corso traccia già un bilancio positivo.

23
Giu

Il grano fa scuola

. Pubblicato in L'evento

A Caltagirone il 25 giugno un incontro alla scoperta dell’agricoltura biologica e delle nuove colture in base alla panificazione e pastificazione artigianale

Allargare il numero dei campi sperimentali con le semine del 2011 in modo da coinvolgere un numero più ampio di agricoltori biologici e verificare in diversi territori la risposta delle varietà locali, anche in termini di attitudine alla panificazione e pastificazione artigianale.

21
Giu

Milazzo: "I francesi ci snobbano"

. Pubblicato in L'evento

Il re delle bollicine in Sicilia commenta l’esperienza in corso a Bordeaux. «Soprattutto nella loro patria é difficile conquistarli. Ma sui bianchi li abbiamo superati»

Il sorriso é ingannatore. Giuseppe Milazzo (nella foto), il re delle bollicine in Sicilia nella patria delle bollicine, sembra soddisfatto dell’esperieza in corso a Bordeaux, ma non lo é.

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