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L'evento

13
Dic

Tutto il bello (e il buono) delle produzioni calabre in un giorno: torna "Rosso Calabria"

. Pubblicato in L'evento

Per la prima volta l'evento sarà in simultanea in cinque località della Calabria

Le produzioni enogastronomiche d'eccellenza, l'artigianato ed i luoghi culturali simbolo della Calabria: ecco l'edizione 2018 di Rosso Calabria, l'evento che precede le festività natalizie, fortemente voluto dal Presidente della Regione Mario Oliverio e nato dalla collaborazione tra il Dipartimento Agricoltura e Risorse Agroalimentari ed il Dipartimento Turismo, che oramai è divenuto una piacevole consuetudine. 

13
Dic

Nasce la pizza sicana, con soli prodotti di quest'area siciliana: il debutto domani

. Pubblicato in L'evento

Farine e semole di grani antichi locali per l'impasto. Salsa di pomodoro del territorio, tuma di vaccina, mollica saporita, pomodoro e cipolla pizziata, origano di montagna.

04
Dic

"Tanti auguri Raricella": una cena-evento per festeggiare i primi due anni del locale

. Pubblicato in L'evento

Tanti auguri Raricella. Stasera una cena evento per festeggiare i due anni di apertura del ristorante di Portella di Mare, la borgata del comune di Misilmeri, a pochi minuti da Palermo.

10
Dic

A Firenze torna "Birraio dell'anno": premio ai migliori produttori italiani

. Pubblicato in L'evento

di Andrea Camaschella

Sono un po’ di anni che noto quanto stia maturando il mercato della birra artigianale in Italia. Merito di un lavoro collettivo - di pochi a dire il vero, ma in aumento - che parte dai birrifici e continua nei locali, aiutati da associazioni e corsi vari che stanno portando la curiosità delle persone a un livello più alto e consapevole. 

04
Dic

Cibo, vini e risate: una "grande abbuffata" a Torino ricordando Ugo Tognazzi

. Pubblicato in L'evento


(Nicola Di Tarsia e l'abbraccio fra Gianmarco Tognazzi e Danilo Pelliccia)

di Micol Ferrara, Torino

“La mia è una cucina d'arte. La soffro come pochi. Ed è per questo che do un'importanza fondamentale anche alla scenografia che l'accompagna, all'atmosfera che la circonda, a tutto quel flusso di sensazioni piacevoli che ti provengono dalla memoria o dall'ambiente.”  

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