L'evento
Baladin apre "Open Garden", il giardino della birra artigianale italiana
(Teo Musso)
di Andrea Camaschella
“La birra è terra” raccontava Teo Musso, il fondatore del birrificio Baladin, anni fa. E Teo, nato da una famiglia di agricoltori nelle Langhe – zona di elezione per grandi vini piemontesi – dopo essersi allontanato dalla campagna per fondare prima un pub e poi il birrificio, torna alla terra trasformando la sua creatura in un birrificio agricolo.
Le stelle brillano a Licata: torna la Notte Rosé
(Pino Cuttaia)
Vini rosati, ovviamente, ma anche cocktail e piatti gourmet. Lunedì 3 luglio, torna a Licata la Notte Rosè, manifestazione nata dalla collaborazione tra l’Azienda Agricola Milazzo, YES!, Oasi Beach e uovodiseppia, che ogni anno raccoglie nella cittadina in provincia di Agrigento il meglio dell’enogastronomia siciliana.
Dal Monferrato all’Etna, a Monaci delle Terre Nere un viaggio con gli artigiani del vino
Nell'azienda etnea saranno ospiti Bruna Ferro Carussin e Francesco Guccione
(Bruna Ferro Carussin e Francesco Guccione)
Il Monferrato e l’Etna, due territori lontani, riconosciuti entrambi patrimonio dell’Unesco, si incontreranno e si racconteranno venerdì 30 giugno, a partire dalle 19,30 nella tenuta di Monaci delle Terre Nere di Zafferana Etnea, alla presenza di due grandi artigiani del vino: la piemontese Bruna Ferro Carussin e il siciliano Francesco Guccione.
Enrico Bartolini gioca con i sapori e le consistenze: la sua cena conquista i palermitani
Tutto esaurito ieri sera al Charleston. Dall'amuse bouche fino al dolce, lo chef più stellato d'Italia prepara piatti che sorprendono i presenti. E poi l'invito: "Torni presto"
(La sala del Charleston di Palermo)
Partiamo dalla fine. E certo per un giornalista non è il modo migliore di cominciare un articolo. Ma c'è un perché. Enrico Bartolini esce in sala e si gode l'applauso del pubblico presente.
Buona cucina, ottimo vino e beneficenza: torna a Magliano Sabina "Con il cuore nel piatto"
È fissata al 13 luglio 2017 dalle ore 20, nuovamente ospitata nella bella sede del Ristorante degli Angeli di Magliano Sabina, in provincia di Rieti, la quarta edizione di "Con Il Cuore nel Piatto", una festa all'insegna della buona cucina, del buon bere e della compagnia, voluta da un piccolo gruppo di chef laziali, cui si sono aggiunti poi numerosi colleghi anche di altre regioni e diversi sponsor/partner, in una bella manifestazione di solidarietà e condivisione – per raccogliere fondi a favore dei meno fortunati.
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