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L'iniziativa

05
Feb

Masterclass sull’Etna ad ExpoCook 2019 Nove vini, tre contrade: un tasting imperdibile

. Pubblicato in L'iniziativa

È la prima di alcune iniziative organizzate con Cronache di Gusto. Appuntamento a Palermo il prossimo 26 febbraio alle 16. Ecco come partecipare


(In degustazione 9 vini di 3 diverse contrade)

Una degustazione imperdibile dedicata all’Etna. Per la prima volta i vini di uno dei terroir più significativi del panorama enoico nazionale saranno raccontati e degustati attraverso le contrade, i micro territori in cui è suddiviso il vulcano. 

05
Feb

"Share a meal", contro lo spreco di cibo e la fame nel mondo: i piatti degli studenti in finale

. Pubblicato in L'iniziativa

“Share a Meal” è un progetto didattico ideato per contribuire alla lotta contro lo spreco alimentare e la fame nel mondo. 

04
Feb

La nuova estetica dell'enologia coniugata al femminile: torna la festa delle Donne del Vino

. Pubblicato in L'iniziativa

Cantine d'autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggi alternativi: questo e altro negli eventi dedicati al tema "Donne vino e design" che si terranno in tutta Italia a partire da sabato 2 marzo per tutta la settimana successiva. 

05
Feb

I primi 50 anni della Woerndle Interservice: festa a 2 mila metri con Norbert Niederkofler

. Pubblicato in L'iniziativa


(Helmut Woerndle)

di Michele Pizzillo

I 50 anni di attività ricorrevano l’anno scorso, ma Helmut Woerndle ha preferito attendere le prime settimane del 2019 per festeggiare il mezzo secolo di Woerndle Interservice - storica azienda di Bolzano che distribuisce prodotti food alla buona ristorazione in Italia -, con il grande Norbert Niederkofler, lo chef che ha portato le tre stelle Michelin in Alto Adige e forse nel ristorante stellato più alto, 2.265 metri. 

04
Feb

Lo sgombro, che bontà e quanto fa bene alla salute: la degustazione di Drago da P&V

. Pubblicato in L'iniziativa


(Francesca Cerami, Francesca Landolina, Alessandro Drago, Salvatore Prezzemolo, Giusi Vitale, Pierpaolo Drago, Massimo Dell'Albani)

di Clarissa Iraci, Palermo

Mare, sapori antichi e qualità. Il supermercato Prezzemolo & Vitale di via Aquileia a Palermo ha ospitato la degustazione Cronache di Sgombro, organizzata dall’azienda conserviera Sebastiano Drago, in collaborazione con Cronache di Gusto e Prezzemolo & Vitale. 

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