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L'iniziativa

12
Feb

Langhe, non solo Barolo e vi diciamo perché Tasting con i vini di Fontanafredda ad ExpoCook

. Pubblicato in L'iniziativa

Le etichette della storica azienda di Serralunga d’Alba protagoniste di un’altra degustazione imperdibile organizzata da Cronache di Gusto. Appuntamento a Palermo il prossimo 27 febbraio alle 16. Ecco come partecipare


(In degustazione alcune delle etichette storiche dell'azienda di Serralunga d'Alba - ph Vincenzo Ganci)

Un’azienda e un territorio. La simbiosi è frequente. Ma non tutti possono vantare una storia ricchissima di suggestioni e un presente di grandi vini. 

11
Feb

Alcamo, una Doc e il suo principe: il Catarratto. Masterclass imperdibile ad ExpoCook

. Pubblicato in L'iniziativa

Il vitigno a bacca bianca e un territorio in grande rilancio in un tasting organizzato da Cronache di Gusto. Appuntamento a Palermo il prossimo 28 febbraio alle 12. Ecco come partecipare


(Alla scoperta delle migliori produzioni di Alcamo - ph Vincenzo Ganci)

C’è un territorio del vino siciliano che sgomita e cerca uno spazio adeguato alla sua storia, alle sue prospettive e alla sua piacevolezza. 

08
Feb

Alla scoperta del Soave e delle sue potenzialità. Tasting imperdibile ad ExpoCook

. Pubblicato in L'iniziativa

I vini a denominazione di origine di questo piccolo territorio veneto stanno dimostrando grande piacevolezza e complessità grazie al lavoro in vigna e in cantina dell’uva Garganega. Il tasting organizzato da Cronache di Gusto. Appuntamento a Palermo il prossimo 27 febbraio. Ecco come partecipare


(Ad Expocook la degustazione del Soave - ph Vincenzo Ganci)

Uno dei territori del vino più emergenti. Con tanta voglia di farsi conoscere ed assaggiare. Soave è un comune ad est di Verona che dà il nome alla denominazione di un territorio che comprende alche alcuni comuni limitrofi. 

11
Feb

I fratelli Cerea: "Da Vittorio è una storia di famiglia. Il nuovo menu? Tanta tradizione"

. Pubblicato in L'iniziativa

LO CHEF DEL MESE - Un altro tristellato è il protagonista della nostra rubrica. Qui, in realtà, i protagonisti sono 5 fratelli, che insieme gestiscono il ristorante Da Vittorio a Brusaporto, che ha conquistato la terza stella nel 2010. Gli esordi, le loro passioni, il nuovo menu


(Chicco e Bobo Cerea)

di Annalucia Galeone

La saga della famiglia Cerea ha inizio nel 1966 quando Vittorio con la moglie Bruna aprì Da Vittorio il primo ristorante nel centro di Bergamo. 

07
Feb

I grandi Grillo siciliani in degustazione. Altra masterclass imperdibile ad ExpoCook

. Pubblicato in L'iniziativa

Il vitigno a bacca bianca più rappresentativo dell’Isola in un tasting organizzato da Cronache di Gusto. Appuntamento a Palermo il prossimo 26 febbraio alle 12. Ecco come partecipare


(La degustazione prevede dieci Grillo)

È il vitigno a bacca bianca più rappresentativo della Sicilia. Il Grillo sta vivendo un momento d’oro grazie alla capacità di quei produttori che hanno saputo tirare fuori l’espressività di quest’uva unita ai tanti micro territori dell’Isola. 

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