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La degustazione

13
Dic

Da industriale a produttore di vini. Tenuta Carobbio: "Puntiamo sul Pinot bianco"

. Pubblicato in La degustazione


(Alessandra Novarese, Dario Faccin e Alberto Novarese)

di Michele Pizzillo, Milano

Si divide tra Appiano Gentile, Milano e Panzano in Chianti, Alberto Novarese, industriale tessile comasco che se decidesse di raccontare la propria storia di imprenditore di seconda generazione, potrebbe venirne fuori un nuovo “Libro Cuore” aggiornato ai nostri tempi. 

07
Dic

Il giro del mondo con 5 whisky (e 5 piatti stellati)

. Pubblicato in La degustazione


(I whisky in degustazione)

di Marco Sciarrini, Roma

Cinque whisky e cinque piatti "stellati". 

06
Dic

La Festa dell'Orto e del Vino, all'Osteria di Sanlorenzo Mercato una cena vegana

. Pubblicato in La degustazione


(Nicolina La Ciura, Paolo Candurra, Franco Sciortino, Peppe Sansone)

di Manuela Zanni, Palermo

Per chi è vegetariano, o vegano, mangiare fuori casa è, nella maggior parte dei casi, un vero e proprio terno al lotto: non si sa mai se il menù conterrà piatti veg (o veganizzabili) né quanta scelta si avrà, visto che, spesso, bisogna ritenersi fortunati che ci sia almeno un piatto adatto a chi ha fatto una scelta di vita che esclude ingredienti di origine animale nella propria alimentazione.

07
Dic

Quattro Venti a Palermo presenta il nuovo menu, tra ricordi e rivisitazioni

. Pubblicato in La degustazione


(Gabriele Amato, Lorenza Scianna e Filippo Ventimiglia)

di Clarissa Iraci, Palermo

Al Ristorante Quattro Venti Comfort Food di Palermo una cena-evento con i vini della cantina Fondo Antico.

05
Dic

A Roma le migliori bollicine italiane: agli sparkle day premiate le migliori produzioni

. Pubblicato in La degustazione


(I premiati con le 5 sfere)

di Marco Sciarrini, Roma

Sfilano le migliori bollicine italiane a Roma in occasione dello Sparkle Day 2019, che quest'anno stacca la sua undicesima edizione.

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