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La degustazione

13
Ago

Il debutto del "Fin che venga". Tasting con le etichette Cambria - I NOSTRI ASSAGGI

. Pubblicato in La degustazione


(Vito Giovinco, Nino Cambria e Nino Aiello)

di Federico Latteri

L’azienda Cambria, importante realtà vitivinicola di Furnari in provincia di Messina, è stata protagonista durante questa settimana di una serie di eventi mirati alla valorizzazione del territorio. 

03
Ago

La nostra degustazione al Google Camp: i supervip li abbiamo conquistati così

. Pubblicato in La degustazione

Otto vini, quattro aziende: la nostra degustazione tecnica che ha convinto i super-ospiti del Verdura Resort


(Fabrizio Carrera, Nando Papa, Giuseppe Tasca, Alberto Aiello Graci, Nino Barraco, Giusto Occhipinti e Federico Latteri)

di Federico Latteri

Tanti avrebbero voluto esserci, pochi hanno avuto il pass. Google Camp, per il quarto anno consecutivo, ha scelto il Verdura Resort come base per la sua trasferta siciliana. 

19
Lug

Nei terreni confiscati alla mafia i vitigni sperimentali: le microvinificazioni di 9 varietà

. Pubblicato in La degustazione

L'Irvo ha presentato i risultati della vendemmia del 2016. Ci sono vini molto interessanti...

di Manuela Zanni

Nel settore vitivinicolo l’attività di ricerca e sperimentazione non finisce mai di sorprendere. Se da una parte, infatti, si assiste alla sempre crescente voglia da parte di enologi e produttori di migliorare i vitigni autoctoni più rappresentativi della nostra isola, quali Grillo e Nero d’Avola, solo per citarne alcuni, dall’altra c’è una altrettanto fervida attività che conduce gli addetti ai lavori ad investire tempo ed energia nella ricerca di vitigni autoctoni minori e nella sperimentazione dei vini da essi provenienti. I risultati? Davvero interessanti.

31
Lug

Un viaggio nel Mediterraneo attraverso i vini di Italia, Spagna, Malta, Grecia, Turchia e Tunisia

. Pubblicato in La degustazione

I nostri assaggi alla degustazione tecnica dello Scirocco Wine Fest. Che ha previsto anche l'assaggio degli stessi vini chiusi con tappi diversi. E non sono mancate le sorprese


(Un momento della degustazione)

di Federico Latteri

Gibellina è un piccolo centro della provincia di Trapani con una storia particolare fatta di momenti bui e di rinascita. Completamente distrutta nel 1968 dal terremoto che interessò l’area della valle del Belice, fu ricostruita non lontano dal sito originario secondo criteri nuovi con la collaborazione di vari artisti, diventando così un museo a cielo aperto. 

18
Lug

Malvasia Day, i nostri migliori assaggi/2

. Pubblicato in La degustazione

di Francesca Landolina

Continuiamo a raccontarvi i nostri assaggi al Malvasia Day (qui la prima parte), ma questa volta vi raccontiamo una delle tipologie di vino tra le più affascinanti al mondo: la Malvasia delle Lipari Passito. 

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