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La degustazione

18
Mar

Sognando ... la Franciacorta: così Paolo Radici ha scelto di produrre bollicine

. Pubblicato in La degustazione


(Leonardo Valenti e Lara Radici)

di Michele Pizzillo

Il sogno di Paolo Radici, industriale bergamasco, era quello di aver una bella vigna dove produrre vino per se e per gli amici più cari.

15
Mar

Marco Nicolosi (Barone di Villagrande): "L'Etna sta vivendo una nuova primavera"

. Pubblicato in La degustazione


(Marco Nicolosi con la moglie e il figlio)

di Marco Sciarrini, Roma

Origini antiche quelle dell’azienda e famiglia siciliana Barone di Villagrande sull'Etna e che oggi, generazione dopo generazione, vive sul territorio da oltre trecento anni, e che vede Marco Nicolosi, laureato in viticoltura ed enologia, al suo timone. 

06
Mar

Philippe Glavier svela i suoi champagne: a Roma grande tasting con 7 etichette

. Pubblicato in La degustazione

di Marco Sciarrini, Roma

Grande presentazione a Roma della Maison de Champagne Grand Cru di Philippe Glavier, al Radisson Blu Hotel, ed Organizzato da Buongiornovino.

12
Mar

Tutti i segreti del Montepulciano d'Abruzzo: una degustazione a Roma con Attilio Scienza

. Pubblicato in La degustazione


(Attilio Scienza, Daniela Scrobogna e Valentino Di Campli)

di Marco Sciarrini, Roma

Un seminario di approfondimento unico, dedicato al Montepulciano d’Abruzzo, portabandiera dei vini della regione e tra i più grandi vitigni a bacca rossa diffusi nel mondo. 

06
Mar

Lillo Freni, il maestro dei dolci a Messina: "La mia vita tra creme e bignè"

. Pubblicato in La degustazione


(Lillo Freni)

di Clara Minissale, Messina

Per un'appassionata di pasticceria che custodisca nella sua memoria ricordi di dolci legati alle vacanze, agli affetti, ad una città familiare, imbattersi in Lillo Freni è come fare bingo. 

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