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La degustazione

01
Feb

Il Grillo a 360 gradi: la degustazione sorprendente a Gorghi Tondi

. Pubblicato in La degustazione

La riserva naturale del lago Preola e dei Gorghi Tondi che dà il nome all'azienda il cui vigneto sorge in questa bellissima oasi, è stata la splendida cornice di un focus dedicato al Grillo per giornalisti ed addetti ai lavori organizzato da Cronache di Gusto. 

24
Gen

Verticale "magica" del Mille e una Notte di Donnafugata: nei calici il vino dal 1995 al 2011

. Pubblicato in La degustazione

 


(Le 17 bottiglie di Mille e una notte protagoniste della verticale di Donnafugata)

Una straordinaria verticale di Mille e una Notte a partire dall'annata di esordio, quella del 1995, fino a quella del 2011: è stata questa la degustazione completa e senza precedenti realizzata da uno dei massimi esperti di vino italiano, Ian D’Agata, in esclusiva per la testata internazionale Vinous.com fondata da Antonio Galloni.

24
Nov

L'Etna Doc, un racconto tra nord e sud: degustazione con nove vini sabato a Catania

. Pubblicato in La degustazione

Bianchi e rossi divisi tra quattro versanti. Cronache di Gusto racconta il territorio a Expo Food and Wine. Ecco come partecipare

Sarà l’occasione per conoscere ancora di più i diversi versanti dell’Etna. Nord, Est, Sud-Est e Sud-ovest, le “facce” del Vulcano che producono vini diversi, per carattere, sostanza. 

02
Gen

La cucina metafisica di Lorenzo Cogo che stupisce nel suo El Coq

. Pubblicato in La degustazione


(Lorenzo Cogo)

di Enzo Raneri

Quando capito a Vicenza, mi piace sempre scegliere un posto diverso dove mangiare. 

04
Nov

Birra del Borgo ne pensa un'altra bizzarra: "Round Overnight è un blend che vi stregherà"

. Pubblicato in La degustazione


(Leonardo Di Vincenzo, fondatore e Ad di Birra del Borgo)

di Mauro Ricci

Che il mondo delle birre artigianali si stia evolvendo rapidamente è un fatto assodato. Che le nuove tendenze siano cambiate in pochissimo tempo lo raccontavamo in questo articolo.

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