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La degustazione

04
Ago

Gardini e i siciliani: "Grande territorio, grandi vini"

. Pubblicato in La degustazione

Il “miglior sommelier del mondo” protagonista dei due eventi organizzate da Cronache di Gusto in occasione di Castelbuono Paese DiVino

“Il vino è emozione. Sono solo un tramite, un intermediario tra il vino e voi”.

18
Lug

Alla scoperta dell’Umbria da bere

. Pubblicato in La degustazione

Il polmone verde d’Italia? E’ la mistica Umbria, carnale e spirituale al tempo stesso. Una terra di santi, di frati, di ascetiche atmosfere.

28
Apr

L’Oltrepò Pavese nel bicchiere

. Pubblicato in La degustazione

“Anno di fondazione 1996; 42 ettari di cui 36 vitati acquistati tra Montalto Pavese e Borgo Priolo; l'acquisto della cantina forse la più vecchia dell'Oltrepò Pavese datata 1678.

05
Mag

La “Formula” vincente

. Pubblicato in La degustazione

Ecco quattro bianchi, quattro rossi e un rosè dell’azienda abruzzese Podere Castorani del pilota di Formula 1 Jarno Trulli

“Si può paragonare un vigneto ad un circuito di Formula 1”? Beh, di primo acchito il paragone potrebbe sembrare paradossale.

14
Apr

Coda di Volpe, cresta dell’onda

. Pubblicato in La degustazione

L'Irpinia torna a scommettere su questo vitigno a bacca bianca, che affonda le radici in epoca romana. Una degustazione al Vinitaly

La terra d'elezione del Taurasi punta anche sulla tradizione bianchista della Coda di Volpe. Con un vitigno a bacca bianca, erroneamente considerato minore, la provincia d'Avellino ha deciso di percorrere una nuova strada enologica.

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