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La degustazione

19
Mar

Slow Food porta a Verona i vini georgiani

. Pubblicato in La degustazione

Slow Food presenta al Vinitaly i vini in anfora georgiani.

24
Gen

Il 18 marzo cinque grandi annate del Franchetti a confronto

. Pubblicato in La degustazione

Grande verticale del Franchetti giorno 18 marzo nella cantina di Passopisciaro.

12
Dic

Le cinque arancine al burro più buone di Palermo

. Pubblicato in La degustazione

Partiamo da un assunto. Quello che abbiamo assaggiato non ci ha esaltato. Il livello medio tende al basso e la cosa non ci fa piacere. Tuttavia riteniamo di dare un contributo di conoscenza a tutti i nostri lettori e speriamo che questa nostra iniziativa funga da stimolo per migliorare uno dei simboli del cibo di strada palermitano.

20
Dic

Cioccolato al latte. Ecco le cinque tavolette che ci sono piaciute di piu'

. Pubblicato in La degustazione

C’è chi mangia solo quello, chi si professa purista e lo snobba, di sicuro è la prima tipologia con la quale siamo venuti a contatto da bambini.

18
Nov

Viaggio tra i Riesling austriaci a Merano

. Pubblicato in La degustazione

Undici Riesling austriaci, un viaggio sensoriale alla scoperta di vini capaci di suscitare emozioni, diverse da quelle che danno i Riesling tedeschi.

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