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La degustazione

24
Apr

Verticale de "Le Braci" a Milano: la quintessenza del Negroamaro

. Pubblicato in La degustazione


(Stefano Garofano, Maria Clara Menenti e Daniele Rigillo)

di Michele Pizzillo

La cantina e i vigneti di Severino Garofano, nella Masseria Monaci a Copertino, sono una tappa d’obbligo se davvero si vuole conoscere il Salento del grande vino. Intanto per la qualità del vino che produce e, poi, perché questo signore è il “padre” del Negroamaro rinato.

24
Apr

Etna Rosso e Barolo: degustazione memorabile a Taste Etna

. Pubblicato in La degustazione

di Francesca Landolina

Chi c’era la ricorderà a lungo: la memorabile degustazione che ha messo a confronto i prestigiosi rossi, Etna e Barolo, a Taste Etna, la manifestazione di Cronache di Gusto che si è svolta a Zafferana Etnea.

21
Apr

Scopriamo i vini esteri/3: focus sulle etichette dell'Ungheria

. Pubblicato in La degustazione

Ultimo appuntamento dedicato ad alcuni dei terroir più interessanti d'Europa.

22
Apr

I rosati siciliani che sorprendono: una degustazione per farli conoscere e apprezzare

. Pubblicato in La degustazione

di Manuela Zanni

L’enoteca Bocum di Palermo è stata la cornice dell'evento "Voglio far con te ciò che la primavera fa con i ciliegi" ispirato alla frase emblematica della poesia di Neruda, primo di un ciclo di incontri settimanali dedicati al vino e alle sue eccellenze. Durante la serata, sono stati degustati vini rosati di diverse cantine siciliane.

20
Apr

Scopriamo i vini esteri/2: focus sulle etichette della Slovenia

. Pubblicato in La degustazione

Continua il nostro viaggio nel mondo enologico in grande fase di sviluppo. 

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