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La degustazione

03
Nov

L’Ornellaia Bianco pronto a rivoluzionare il mondo dei bianchi

. Pubblicato in La degustazione

L’azienda dei Frescobaldi non ha dubbi. E punta sull’idea nata dall’enologo Axel Heinz

 

Dici Ornellaia e pensi ad un vino rosso incredibile. Oggi però, c’è un “cugino” niente male, un Super Tuscan bianco che è pronto a stravolgere il mondo dei vini “chiari”.

03
Nov

Degustazione alla cieca di champagne e spumanti, vince un’etichetta inglese

. Pubblicato in La degustazione


(L'Hambledon classic Cuvée) 

Hambledon Classic Cuvée, un vino spumante inglese prodotto dalla più antica vigna commerciale del Regno Unito in Hampshire, ha organizzato, in collaborazione con la rivista Wine Noble Rot, una degustazione alla cieca con i più noti champagne.

23
Ott

I top 100, i vini italiani preferiti da James Suckling

. Pubblicato in La degustazione


(James Suckling)

Ha assaggiato oltre 3 mila etichette. Ne ha selezionate solo 100. Il meglio dell’enologia italiana secondo James Suckling. Che non ha dubbi.

29
Ott

Stoan, Unterebner, Nussbaumer: Tramin presenta in anteprima i suoi vini più famosi

. Pubblicato in La degustazione


(Will Sturz e Wolfgang Klotz)

di Michele Pizzillo

Tre verticali in una. È accaduto con l’anteprima milanese delle nuove annate che saranno in commercio dai primi mesi del prossimo anno, nove mesi dopo la tradizionale disponibilità sul mercato, dei vini della linea “selezione” dell’altoatesina Cantina Tramin di Termeno – Stoan, Unterebner, Nussbaumer – in modo che potranno esprimersi in tutta la loro ricchezza e complessità entro la fine dell’anno. 

16
Ott

Baffonero fa il giro del mondo: degustazione in contemporanea in quattro continenti

. Pubblicato in La degustazione


(Alessandro Cellai)

da Milano, Michele Pizzillo

C’è voluto un produttore di grandi vini, Paolo Panerai – importante firmai) del giornalismo economico-finanziario e fondatore di Class Editori; un’azienda come Bt, British Telecom; un enologo, Alessandro Cellai, che sa parlare con i giornalisti del settore e gli appassionati di vino; e due campioni della Toscana enologica, per realizzare una degustazione unica, praticamente globale. Sfruttando le soluzioni di collaboration e la rete globale di Bt, infatti, è stato possibile condurre a livello mondiale una degustazione verticale di uno dei vini italiani più conosciuto: Baffonero.

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