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La degustazione

08
Ott

Champagne, istruzioni per assaggi consapevoli

. Pubblicato in La degustazione

C’è sempre una prima volta.

03
Ott

La degustazione con i grandi del vino

. Pubblicato in La degustazione


Da sinistra Federico Carletti, Elio Grasso, Riccardo Ricci Curbastro,
Klaus Gasser, Giacomo Neri

I grandi del vino a Enna.

06
Set

Cresce l'Aglianico, merito del temperamento vulcanico

. Pubblicato in La degustazione

Ha due origini il suo nome: il primo, e il più amato, deriva da  “splendente”, “luminoso”.

18
Set

Le otto sfumature di bianco e di rosso di Nino Barraco

. Pubblicato in La degustazione

di Massimiliano Montes

Una frase buttata lì quasi per scherzo con Nino Barraco si è trasformata in una piccola verticale.

23
Ago

Cioccolato a tutto pasto e vini dell'Umbria all'Imperiale di Taormina

. Pubblicato in La degustazione

Nella suggestiva cornice di Taormina, sulla terrazza dell'hotel Imperiale, il cioccolato di Modica è stato protagonista indiscusso di una cena firmata dallo chef Onofrio Brucculeri.  Nelle sue varianti a tutto pasto ha dominato la scena.

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