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La degustazione

26
Lug

Josè Rallo: i miei assaggi di Borgogna

. Pubblicato in La degustazione

Josè Rallo, produttrice, a capo con i suoi familiari dell’azienda Donnafugata di Marsala, ci racconta le sue impressioni sui vini degustati durante il viaggio studio in Borgogna promosso dall'Irvos.

18
Lug

La freschezza a tutto pasto

. Pubblicato in La degustazione

Sul baccalà si scatena la fantasia di cuochi e massaie, da sempre, in molte culture gastronomiche del mondo.

29
Giu

Riesling di quattro Paesi sbarcano in Sicilia

. Pubblicato in La degustazione

Riesling&Co. Si chiama così l’evento che vedrà sbarcare in Sicilia il 7 luglio, Riesling provenienti da quattro Paesi.

12
Lug

Riesling sotto il vulcano. Racconto di una degustazione

. Pubblicato in La degustazione

Il pennacchio che si erge dal cratere di fronte l’orizzonte segnato dal mare.

28
Giu

I grandi del vino a Enna

. Pubblicato in La degustazione


Da sinistra Federico Carletti, Elio Grasso, Riccardo Ricci Curbastro,
Klaus Gasser, Giacomo Neri

I produttori del gotha enologico nazionale si riuniranno ad Enna, il 22 di ottobre all’hotel Federico II.

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