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L'intervista

01
Ago

Rosario Puccio, da Londra a sommelier al Verdura Resort: "Ho realizzato il mio sogno"

. Pubblicato in L'intervista


(Rosario Puccio)

di Francesca Landolina

Rosario Puccio è oggi uno dei sommelier del Verdura Resort & Spa. Giovane, ma con una bella storia alle spalle. La storia è quella di un ragazzo, come molti in Sicilia, che ad un certo punto decide di fare un biglietto per Londra. Andata e ritorno. 

31
Lug

"I vini della mia Austria vi sorprenderanno"

. Pubblicato in L'intervista


(Willi Klinger)

Dalla vendemmia che sta per iniziare fino all'export, passando per i territori-simbolo. Con una "puntatina" anche all'Italia. 

25
Giu

Antonello Maietta (Ais): "Più formazione, soprattutto per i docenti. Punto sul Sud"

. Pubblicato in L'intervista


(Antonello Maietta)

di Michele Pizzillo

Terzo mandato alla guida dell’Associazione Italiana Sommelier per Antonello Maietta (lo raccontavamo in questo articolo e in quest'altro). 

18
Lug

San Vito lo Capo, tra calo di turisti e cous cous fest: "Ora puntiamo solo sulla qualità"

. Pubblicato in L'intervista

La nostra intervista al neo-sindaco della cittadina trapanese, Giuseppe Peraino: "C'è un calo di turisti. Almeno il 30 per cento. Vi spiego perché dobbiamo tornare ad occuparci di decoro e vivibilità"


(Giuseppe Peraino)

di Giorgio Vaiana

Il calo di turisti, il decoro della cittadina, l'emergenza rifiuti, la chiusura dell'aeroporto di Birgi. 

08
Giu

"Irrigate gli ulivi: lasciate perdere le credenze popolari"

. Pubblicato in L'intervista

Una lunga intervista a Tiziano Caruso, docente dell'università di Palermo: si parla di olio, di moderne tecniche di produzione, di mercati e del futuro dell'olivicoltura italiana, Che, forse, si chiama bio-distretto


(Tiziano Caruso)

di Giorgio Vaiana

Irrigazioni, bio-distretto, nuovi impianti e il futuro del mercato nazionale dell'olio. 

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