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L'intervista

19
Set

Export, il sorpasso della Toscana sul Piemonte, Liberatore: “Chianti asso nella manica”

. Pubblicato in L'intervista

Intervista con il direttore del Consorzio Chianti Classico: “La qualità in crescita e le scelte azzeccate degli ultimi anni hanno dato i loro frutti”

 
(Giuseppe Liberatore)

di Giorgio Vaiana

La Toscana supera il Piemonte nel valore delle esportazioni. Un dato importante, storico. E non di poco tra l’altro. Visto che, come fatto sapere da Business Strategies (leggi qui), la Toscana ha raggiunto quota 427,1 milioni di euro, contro i 404,6 milioni di euro del Piemonte. E grande merito di questo dato lo si deve al Chianto Classico che raggiunge in valore quasi quota 300 milioni.

15
Set

Costantino Charrère: "Sogno la cultura del vino"

. Pubblicato in L'intervista


(Costantino Charrère con la moglie e le due figlie)

Un’intervista con Costantino Charrère è un’esperienza che tanti dovrebbero provare. Lui è il patron della cantina Les Crêtes che si trova a Aymavilles in Valle d’Aosta. 

15
Lug

Attilio Scienza e il "falso problema" dei solfiti: "Basta partire da materie prime sane"

. Pubblicato in L'intervista


(Attilio Scienza)

“Penso che presto, molto presto, berremo il primo vino ottenuto dalla ricerca dei Wine Research team”.

18
Lug

Il maestro Antonio Cappadonia: "I gelatieri si stanno estinguendo. Puntiamo sulla tradizione"

. Pubblicato in L'intervista


(Antonio Cappadonia)

“Queste classifiche lasciano il tempo che trovano. Qui, in Sicilia ci sono grandi maestri. C'è una lunghissima tradizione”.

14
Lug

Supermarket Langhe: "I vigneti non hanno prezzo. Ecco perché il Barolo piace agli stranieri"

. Pubblicato in L'intervista

Le Langhe hanno accolto la cessione della famiglia Vietti all’imprenditore americano Kyle Krause (leggi qui) con sorpresa e forse anche con un pizzico di invidia.

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