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L'intervista

28
Lug

Rodriquez:"Il vino per socializzare"

. Pubblicato in L'intervista

«Meno winebar, più wineclub. Intesi come ambienti che abbattono ogni barriera, allontanano l’interiorizzazione, aiutano ad dischiudersi, smontano l’individualismo e aprono alle relazione sociali.

30
Giu

"Bordeaux, un esempio per tutti"

. Pubblicato in L'intervista

Il nuovo presidente di Assovini: i francesi sono più avanti di noi. “La Doc Sicilia? Una grande occasione, peccato per l’imbottigliamento in zona…”

Il programma a questo punto è fitto di appuntamenti. Lui garantisce che saranno tutti affrontati in squadra.

07
Apr

Gancia: "Solo uniti si va avanti"

. Pubblicato in L'intervista

Il presidente di Federvini: “E’ necessario affrontare il mercato facendo squadra. Marketing? Per molti conta ancora far venire gente in cantina”

La parola d’ordine è “fare sistema”. Inutile girarci intorno: insieme si combatte meglio e si vince più facilmente. L’analisi arriva da Federvini, dal presidente dell’associazione che dal 1917 riunisce imprenditori nei differenti comparti delle bevande alcoliche.

30
Giu

“Ecco come deve essere la pizza perfetta”

. Pubblicato in L'intervista

Dopo la provocazione di Cronache di Gusto sulle pizze a Palermo, ecco i suggerimenti di Gino Sorbillo, napoletano, uno dei più noti pizzaioli italiani

Dal dibattito sulle pizze a Palermo ai suggerimenti di chi sa trasformare anche una semplice margherita in una melodia.

07
Apr

“Crisi? Basta fare le vittime”

. Pubblicato in L'intervista

Amendolara, assessore all’Agricoltura in Campania: “È il momento di rimboccarsi le mani per rilanciare il settore. La strada da seguire? I fondi Ue”

Con un’Italia capovolta, secondo lui, regioni come la sua Campania o la Sicilia starebbero meglio. Le risorse ci sono, il territorio fa la sua parte.

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