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L'intervista

06
Dic

Kuaska l'affabulatore delle birre

. Pubblicato in L'intervista

di Giovanni Paternò

Ci sono persone che hanno la rara virtù di comunicare con chiarezza e competenza tenendo alta e piacevole l'attenzione degli astanti, dando le corrette informazioni, sorridendo e facendo divertire.

29
Nov

Giorgio Calabrese si racconta da nutrizionista

. Pubblicato in L'intervista

di Giovanni Paternò

Ai nostri tempi la notorietà spesso è data dall'apparire, ed il mezzo più efficace per comunicare e farsi conoscere è senza dubbio la televisione. Non fa eccezione alla regola Giorgio Calabrese, medico nutrizionista e dietologo ormai di fama.

22
Set

Francesco Saverio Biceglia , dalle sei ruote al mondo bucolico dei formaggi

. Pubblicato in L'intervista

Scopre il fascino della campagna e decide di cambiare vita coinvolgendo anche la moglie. Lui è Francesco Saverio Biceglia (nella foto con la moglie), che da autotrasportatore diventa produttore di caciocavallo podolico del Gargano.

17
Ott

Maison de France a Palermo, due chiacchiere con la presidente

. Pubblicato in L'intervista

Christiane Neyrinck, (nella foto), presidente della Maison de France di Palermo, in occasione dell’evento Panelle & Champagne, racconta il rapporto dei francesi con lo champagne e parla dell’evoluzione dell’enogastronomia siciliana negli ultimi anni.

15
Set

Consorzio del Pecorino siciliano Dop: “Conquistare i consumatori"

. Pubblicato in L'intervista

Un lavoro arduo e pieno di incognite è quello che aspetta Massimo Todaro (nella foto), presidente del Consorzio di tutela della Vastedda del Belice Dop e da qualche mese anche del Consorzio di Tutela del Pecorino siciliano Dop.

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