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L'intervista

29
Apr

Marche, export del vino in grande crescita L'assessore Casini: il futuro sarà radioso

. Pubblicato in L'intervista


(L'assessore regionale all'Agricoltura delle Marche, Anna Casini)

Architetto di formazione, politica per passione, ora come un impegno da portare avanti a 360 gradi.

08
Apr

Il "Golden man" dell'autonoleggio: "In Sicilia manca la cultura del turismo"

. Pubblicato in L'intervista

Parla Tommaso Dragotto alla guida del'impero Sicily by Car, l'autonoleggio più conosciuto in Italia
 

 

(Tommaso Dragotto)

di Francesca Landolina

Potremmo definirlo “un uomo di mare prestato alle strade”. Lui è Tommaso Dragotto. Da giovanissimo intraprende la carriera militare nella Marina Mercantile, ma è l’attività imprenditoriale il suo chiodo fisso. E con immancabile caparbietà riesce a realizzare i suoi obiettivi. 

29
Feb

Castelletti (Uiv): "Promozione all'Estero ok, ma solo con progetti di un certo spessore"

. Pubblicato in L'intervista

Parla il segretario generale di Unione Italiana Vini: "Nell'Ocm Vino Sicilia e Veneto sono le regioni più virtuose. Mercato interno in ripresa. l'estero continua a far registrare numeri positivi. Cina un mercato da scoprire, ma dobbiamo essere capaci di vendere il marchio Italia"


(Paolo Castelletti, segretario generale di Unione Italiana Vini)

di Fabiola Pulieri

Paolo Castelletti è il segretario generale alla guida di Unione Italiana Vini dal 2007. È di Dolcè, comune veneto, in provincia di Verona, ai confini con il Trentino-Alto Adige, zona che vanta la produzione di un vino locale l'Enantio, ma anche di un ottimo pinot grigio. A Roma, presso la sede della Uiv ci ha concesso un’intervista.

07
Mar

Franco Pepe: "Molti pizzaioli indossano la giacca da chef, ma non sono preparati"

. Pubblicato in L'intervista

(Franco Pepe)

Pizza patrimonio Unesco? Forse. Intanto il prodotto italiano più famose del mondo continua indisturbato la sua evoluzione. E così da quegli anni di fine ‘800 in cui il basilico aggiunto alla pizza marinara diede il via alla margherita, oggi si parla di lievitazione, impasti, condimenti.

24
Feb

Il presidente Onav Vito Intini si confessa: "Ora ne vedremo davvero delle belle"

. Pubblicato in L'intervista

Il primo non piemontese ad essere eletto a capo dell'organizzazione, racconta il suo passato ed i progetti futuri: "La consulta del vino? Ma quale accantonata, lo scoprirete al Vinitaly"

di Michele Pizzillo

Per essere pratici, evidenziamo subito che Vito Intini si guadagna da vivere facendo il dirigente d’azienda, tessile nel suo caso. Raccoglie soddisfazioni personali però anche da un altro impegno, che è una passione che lo accompagna da più di mezzo secolo, visto che di anni ne ha 58 e ad interessarsi di vino ha cominciato appena ha avuto nella mani una quadernetto e una penna. 

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