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La ricerca

21
Ago

I Millennials ereditano la passione per il vino dai genitori, la ricerca di Wine Intelligence

. Pubblicato in La ricerca

La passione per il vino dei Millennials, la new generation dei wine lover sotto i 35 anni, nasce in famiglia. Viene ereditata, o meglio appresa, dalle abitudini dei genitori. 

14
Ago

Sostanze vietate dall'Ue ritrovate nel 60% dei vini francesi

. Pubblicato in La ricerca

Causano un disequilibrio del sistema endocrino e non solo. 

23
Lug

Chi beve moderatamente alcol ha l'olfatto più sviluppato, lo rivela una ricerca in Israele

. Pubblicato in La ricerca

Bere alcol in quantità modesta aiuta a sviluppare il senso dell'olfatto.

05
Ago

Cucina stellata in hotel e fine wine in camera, ecco cosa pretendono i viaggiatori cinesi

. Pubblicato in La ricerca

I cinesi preferiscono soggiornare in hotel che abbiano al loro interno ristoranti stellati. 

04
Lug

Per smascherare i vini taroccati basta cercare l'isotopo radioattivo, il metodo dall'Università della California

. Pubblicato in La ricerca

Per determinare l'autenticità del vino basterà analizzare le tracce degli elementi radioattivi.

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