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12
Set

Doc Sicilia, imbottigliato da record: raggiunta quota 50 milioni di bottiglie

. Pubblicato in Scenari

I 50 milioni di bottiglie prodotte da gennaio a luglio 2018 segnano un aumento del 154% rispetto allo stesso periodo del 2017, e il trend di crescita costante premia in modo trasversale le diverse varietà dei vini della Doc Sicilia.

12
Set

Volcanic Wines, una società si occuperà di definire con precisione i territori dei vini vulcanici

. Pubblicato in Scenari

È stato un fine settimana vulcanico quello che ha visto coinvolta l’associazione Volcanic Wines, dove due importanti degustazioni hanno permesso ai nuovi presidenti delle denominazioni coinvolte di potersi conoscere, parlare e tracciare quelli che saranno i prossimi passi.  

12
Set

Limone dell'Etna, verso il riconoscimento Igp: la "palla" passa alla Comunità europea

. Pubblicato in Scenari

di Federica Genovese, Acireale (Ct)

Ieri nell’Aula Consiliare del Municipio di Acireale, si è tenuta la riunione convocata dal ministero delle Politiche Agricole propedeutica al riconoscimento del marchio Igp per il Limone dell'Etna.

12
Set

Centinaio, prima visita ufficiale a un consorzio vinicolo: e sceglie la Valpolicella

. Pubblicato in Scenari

Prima visita ufficiale a un consorzio vinicolo per Gian Marco Centinaio, ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo (Mipaaft), che sarà al Consorzio tutela vini Valpolicella venerdì 14 settembre.

11
Set

La pasta più venduta nei ristoranti di New York? "La cacio e pepe"

. Pubblicato in Scenari

A New York il piatto più venduto nei ristoranti italiani è la pasta cacio e pepe. A dirlo, in occasione della presentazione della guida de La Repubblica "Roma e Lazio 2019" al Campidoglio, è Francesco Panella, ''imprenditore del ristorante più americano a Roma, L'Antica Pesa, e del ristorante più romano nella Grande Mela'', come ha detto il curatore della guida Giuseppe Cerasa.

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